Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Постный зеленый салат

Зеленые салаты в последнее время стали очень популярными среди ПП-шников, ЗОЖников и при различных диетах, поскольку в них содержится множество витаминов и растительная клетчатка, которая полезна для пищеварения. Состав зеленых овощей может быть любым, а если учесть, что стручковая фасоль, брюссельская капуста, брокколи, шпинат, горошек и т.п. можно купить в отделе заморозки круглогодично, то готовить зеленые салаты вы сможете постоянно.

Мой вариант салата отлично подходит веганам и постящимся. Если вы не относитесь ни к тем, ни к другим, то можете добавить в него немного сыра - тертый пармезан станет идеальным дополнением к остальным ингредиентам.

Ингредиенты

Огурец - 1 шт.

Киви - 1 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Фасоль стручковая - 100 г

Капуста молодая - 40 г

Салат листовой - 40 г

Сок лимонный - 1-2 ст.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

103 кКал
20 мин.
20 мин.

Б: 1.43
Ж: 8.95
У: 4.41

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для приготовления постного зелёного салата с авокадо и киви - перед вами.

Если стручковая фасоль замороженная, разморозьте ее заранее. Помойте и обсушите капусту с огурцом.

Фото 1

Вскипятите в небольшой кастрюльке воду, отварите в ней стручковую фасоль минуты 2-3, откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы сохранить зеленый цвет и хрусткость.

Фото 2

Часто салат в упаковке уже мытый. Если это не так, помойте и обсушите его бумажными полотенцами, переложите в миску с плоским дном и высокими бортиками.

Фото 3

В центр тарелки положите фасоль, сбоку - нарезанный тонкими ломтиками слегка наискось свежий огурец.

Фото 4

Молодую капусту нашинкуйте тонкой стружкой. Почистите и нарежьте кружочками киви. Разложите вокруг стручковой фасоли. Молодую капусту можно заменить на айсберг или пекинскую капусту.

Фото 5

В последнюю очередь очистите авокадо от косточки и кожуры, нарежьте тонкими ломтиками, положите к остальным ингредиентам.

Фото 6

Быстро сбрызните авокадо и другие ингредиенты лимонным соком, щедро полейте оливковым маслом первого отжима, чуть посолите и поперчите. Также можно заменить соль на соевый соус и взбить его вместе с маслом и лимонным соком, приготовив таким образом заправку.

Фото 7

Постный зеленый салат готов!

Также это отличный вариант в качестве перекуса при диетах на похудение.

Фото 8

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Постные салаты с авокадо

Подборка рецептов

Салат с яйцами, авокадо, огурцами и сладким перцем

Салат с киноа, авокадо и помидорами черри

Постный салат с авокадо

Салат витаминный из киви и авокадо

Салаты с авокадо

Подборка рецептов

Салат с киноа, авокадо и помидорами черри

Салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла

Салат с киноа, курицей и авокадо

Овощной салат с авокадо и оливками

Салаты со стручковой фасолью

Подборка рецептов

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Салат со стручковой фасолью, яйцом и помидором

Салат со шпротами и стручковой фасолью

Стручковая фасоль с беконом

Салаты с зеленью

Подборка рецептов

Постный салат с авокадо

Салат «Цезарь» с ветчиной

Салат из помидоров с чесноком и зеленью

Салат с консервированными мидиями

Салаты с киви

Подборка рецептов

Салат «Африка»

Салат из свеклы, моркови и сыра

Будда-боул (зеленый салат)

Салат из тропических фруктов в ананасе

Постные салаты

Подборка рецептов

Чатни из помидоров

Маринованная капуста с перцем, луком и морковью

Грузинский салат с ореховой заправкой

Овощной салат с соленым огурцом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

AnnI_G

Весенний салатик - сплошная зелень

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

AnnI_G, и выглядит очень зелено

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Гречка с мясом в рукаве в духовке	Лапша вок с курицей и грибами	Салат с рисом и овощами	Птитим с томатным соусом	Пельмени с луком и яйцом	Пельмени с зеленью	Салат «Три капусты»
Тушеная картошка с курицей в аэрогриле	Пасхальные куличи Краффины с шоколадом	Сырный пудинг	Свинина в сливочном масле	Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постный зеленый салат

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти