Быстрая закуска из брускетты с консервированным тунцом и вареным яйцом выручит вас в любой кулинарной ситуации - готовится быстро, получается довольно вкусно и на стол поставить не стыдно.
Обычно для брускетты берут уже подсушенный хлеб, лучше багет или чиабатту, а потом еще его поджаривают на сковороде, гриле или в тостере.
Можно все составляющие измельчить в одной посуде и потом все намазать на подсушенный багет, но получится не очень красивая картинка. Я выбрала другой вариант.
Тунец консервированный в масле - 1 банка (160 г)
Яйца - 2 шт.
Багет - 6-8 кусочков
Огурец маринованный - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - по желанию
Чтобы приготовить брускетту с тунцом и яйцом, возьмите необходимые ингредиенты по списку.
Консервированного тунца лучше всего выбирать кусочками в масле, тогда не нужно будет поливать брускетту дополнительно.
Яйца отварите 10 минут и остудите в ледяной воде.
Кусочки багета подсушите в тостере или на сухой сковороде, слегка зарумяньте. Натрите каждый кусок хлеба зубчиком чеснока.
Слейте лишнее масло из банки с тунцом. Тунца разложите на поверхности багета и выдавите несколько капель майонеза.
Сверху распределите ломтики вареных яиц и - еще по капле майонеза.
Завершающий аккорд - маринованный огурец. Нарежьте тонкими колечками огурец и разложите на брускетту. Украсьте зеленью и сразу подавайте.
Брускетта с тунцом и яйцом получается вкусной, приятного!
Если что-то останется от закуски и не уничтожится тут же, то сохранить остатки можно в холодильнике, накрыв пищевой пленкой.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария