Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Картофельный хлеб с луком в духовке

Этот мягкий, бархатный и ароматный хлебушек можно кушать абсолютно без всего, запивая чаем или кофе.

Ну а если его ломтик намазать сливочным маслом и "накрыть" кусочком сыра - это будет просто вкусовая бомба!!

Хлеб абсолютно не сухой, структура его не рассыпчатая, да он идеален, как по мне!!

Пробуйте и вы).

Ингредиенты

Картофель - 200 г

Картофельный отвар - 150 мл

Масло сливочное - 40 г

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 10 г

Мука пшеничная - 280 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

212 кКал
2 ч.
2 ч.

Б: 4.41
Ж: 5.87
У: 35.82

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Дрожжевой картофельный хлеб с луком в духовке будем готовить из таких ингредиентов.

Картофель почистить, отварить до готовности. Отвар перелить в ёмкость, в которой будете замешивать тесто.

Сделать пюре, у меня вышло 170 г.

В тёплый отвар добавить растопленное масло, дрожжи и сахар.

Дать дрожжам "заработать".

Добавить картофельное пюре и перемешать (без фанатизма).

Всыпать муку и соль.

Замесить тесто, накрыть и убрать в тепло.

Лук нарезать кубиком.

Обжарить на растительном масле.

Когда лук немного остынет, добавить его в тесто.

Помесить и выложить в смазанную форму (круглую, квадратную - без разницы).

Дать немного подняться.

Выпекать картофельный хлеб с луком в духовке при 180 градусах 35-40 минут, смотрите по готовности.

Остудить на решётке.

Ароматный, пышный картофельный хлеб с луком на дрожжах готов.

Приятного аппетита.

Картофельный хлеб с луком в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пшеничный хлеб в духовке на сухих дрожжах

Подборка рецептов

Хлеб на рассоле

Хлеб на простокваше в духовке

Подборка рецептов

Луковый хлеб в мультиварке

Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком

Картофельный хлеб

Подборка рецептов

Хлеб на картофельном отваре

Заварной кулич на картофеле с цукатами

Картофельный хлеб в духовке

Картофельный хлеб в хлебопечке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельный хлеб с луком в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти