Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Домашний хлеб →
Картофельный хлеб с луком в духовке

Картофельный хлеб с луком в духовке

Этот мягкий, бархатный и ароматный хлебушек можно кушать абсолютно без всего, запивая чаем или кофе.

Ну а если его ломтик намазать сливочным маслом и "накрыть" кусочком сыра - это будет просто вкусовая бомба!!

Хлеб абсолютно не сухой, структура его не рассыпчатая, да он идеален, как по мне!!

Пробуйте и вы).

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
9 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель - 200 г

Картофельный отвар - 150 мл

Масло сливочное - 40 г

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 10 г

Мука пшеничная - 280 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

  • 2 ч.
  • 2 ч.
    • К → 212 кКал / 100 г
    • Б → 4.41
    • Ж → 5.87
    • У → 35.82
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Дрожжевой картофельный хлеб с луком в духовке будем готовить из таких ингредиентов.


    Картофель почистить, отварить до готовности. Отвар перелить в ёмкость, в которой будете замешивать тесто.


    Сделать пюре, у меня вышло 170 г.

    Фото 1


    В тёплый отвар добавить растопленное масло, дрожжи и сахар.

    Фото 2


    Дать дрожжам "заработать".

    Фото 3


    Добавить картофельное пюре и перемешать (без фанатизма).

    Фото 4


    Всыпать муку и соль.

    Фото 5


    Замесить тесто, накрыть и убрать в тепло.

    Фото 6


    Лук нарезать кубиком.

    Фото 7


    Обжарить на растительном масле.

    Фото 8


    Когда лук немного остынет, добавить его в тесто.

    Фото 9


    Помесить и выложить в смазанную форму (круглую, квадратную - без разницы).


    Дать немного подняться.

    Фото 10


    Выпекать картофельный хлеб с луком в духовке при 180 градусах 35-40 минут, смотрите по готовности.


    Остудить на решётке.

    Фото 11


    Ароматный, пышный картофельный хлеб с луком на дрожжах готов.

    Фото 12


    Приятного аппетита.

    Фото 13


    Картофельный хлеб с луком в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Пшеничный хлеб в духовке на сухих дрожжах

    Подборка рецептов

    Хлеб на рассоле
    Хлеб на простокваше в духовке
    Тостовый хлеб
    Хала
    Луковый хлеб

    Подборка рецептов

    Ржаные булочки
    Луковый хлеб с сыром
    Луковый хлеб в мультиварке
    Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком
    Картофельный хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб на картофельном отваре
    Заварной кулич на картофеле с цукатами
    Картофельный хлеб в духовке
    Картофельный хлеб в хлебопечке

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.