Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыМясные супы
Суп с копченой курицей и рисом

Суп с копченой курицей и рисом

Предлагаю рецепт вкусного, сытного супа с рисом и копченой курицей. Если нужно быстро накормить семью - это блюдо для вас. 30-40 минут и ароматный, полезный и простой суп будет готов. При этом бульон варить не нужно, суп отлично готовится на воде.
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
9 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Копченая курица - 300 г

Рис - 3 ст.л.

Картофель - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Подсолнечное масло - 40 мл

Вода - 1,2 л

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Укроп или петрушка - 10 г

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К68 кКал / 100 г
    • Б → 4.73
    • Ж → 3.36
    • У → 4.75
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления супа с копченой курицей и рисом возьмите все ингредиенты по списку.

    Фото 1


    Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите овощи в сковороду и налейте рафинированное подсолнечное масло. Пассеруйте лук и морковь на среднем огне 5-6 минут перемешивая.

    Фото 2


    Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и залейте водой.

    Фото 3


    Добавьте морковь с луком и начинайте варить суп.

    Фото 4


    Через 15 минут добавьте в кастрюлю рис, который предварительно помойте. Суп посолите и поперчите по вкусу.

    Фото 5


    Пока суп варится, копченую курицу (грудку или окорочка) нарежьте небольшими кусочками.

    Фото 6


    Когда суп будет готов, добавьте в кастрюлю копченую курицу.

    Фото 7


    Варите рисовый суп с курицей еще 5-6 минут и выключайте плиту. Добавьте нарезанную петрушку или укроп.

    Фото 8


    Суп с копченой курицей и рисом готов.

    Фото 9


    Суп с копченой курицей и рисом, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Какой цвет шикарный получился!
    0
    Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо, дорогая!
    0
    Александр
    Лучше по классике с лапшой или макаронами, а с рисом получилось не очень, он убил всю прелесть этого супа!
    0
    Автор рецепта
    Александр, это дело вкуса. Но я поняла так, что вы уже успели приготовить этот суп, раз пишите, что с рисом ПОЛУЧИЛОСЬ не очень. Рецепт выложили на сайте этой ночью. По ночам варите? Очень в этом сомневаюсь. Впрочем, готовьте, как вам нравится. На счет классики не поняла. Есть классический рецепт супа с копченой курицей, где нужно класть только лапшу? Если не трудно, дайте, пожалуйста, ссылку на эту классику. Удачи!
    0