Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыДесерты разные
Тирамису с вишней

Тирамису с вишней

Предлагаю приготовить вкусный и нежный десерт тирамису с вишней. Палочки савоярди можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Вишню можно использовать свежую или замороженную. Я предварительно разморозила вишню. Сливки можно использовать 35% жирности или на растительных маслах. Десерт формируем в форме с бортиками, я использовала прямоугольную форму для кекса. У меня получился десерт в несколько слоёв. Тирамису получился очень нежным и вкусным, с тонкой вишневой кислинкой. Такой тирамису украсит и дополнит любое чаепитие, можно приготовить на праздничный стол.
Оглавление

Ингредиенты

Печенье савоярди - 200 г

Кофе крепкий - 300 мл

Маскарпоне - 250 г

Сливки для взбивания - 200 мл

Сахарная пудра - 100 г

Вишня - 150 г

Какао - для посыпки десерта

  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • К211 кКал / 100 г
  • Б → 3.19
  • Ж → 11.5
  • У → 24.16
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Подготовить продукты для тирамису с вишней. Сливки хорошо охладить.


Для начала взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков.


Затем добавить маскарпоне и взбить крем до однородного состояния.


Кофе можно сварить в кофемашине или заварить растворимый. Я люблю кофе покрепче, так десерт получается с крепким ароматом кофе.


Форму выстелить пищевой пленкой или фольгой, можно приготовить десерт в стеклянной форме и подавать прямо в ней. Обмакнуть палочки в кофе и выложить первым слоем.


Смазать слой палочек кремом.


Выложить вишню поверх крема и слегка вдавить ягодки в крем.


Выложить слой палочек савоярди.


Повторить слои.


Накрыть форму фольгой или пленкой и убрать в холодильник на ночь. Готовый десерт освободить от пленки или фольги.


Верх тирамису присыпать какао.


Переложить тирамису с вишней на тарелку, нарезать на кусочки и подать к чаю. Посмотрите, какой аппетитный и вкусный десерт получился.


Приятного аппетита!


Тирамису с вишней, рецепт с фото
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
23 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Отправить