Печенье савоярди - 200 г
Кофе крепкий - 300 мл
Маскарпоне - 250 г
Сливки для взбивания - 200 мл
Сахарная пудра - 100 г
Вишня - 150 г
Какао - для посыпки десерта
Подготовить продукты для тирамису с вишней. Сливки хорошо охладить.
Для начала взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков.
Затем добавить маскарпоне и взбить крем до однородного состояния.
Кофе можно сварить в кофемашине или заварить растворимый. Я люблю кофе покрепче, так десерт получается с крепким ароматом кофе.
Форму выстелить пищевой пленкой или фольгой, можно приготовить десерт в стеклянной форме и подавать прямо в ней. Обмакнуть палочки в кофе и выложить первым слоем.
Смазать слой палочек кремом.
Выложить вишню поверх крема и слегка вдавить ягодки в крем.
Выложить слой палочек савоярди.
Повторить слои.
Накрыть форму фольгой или пленкой и убрать в холодильник на ночь. Готовый десерт освободить от пленки или фольги.
Верх тирамису присыпать какао.
Переложить тирамису с вишней на тарелку, нарезать на кусочки и подать к чаю. Посмотрите, какой аппетитный и вкусный десерт получился.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
