E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Кабачки с мясом и картошкой в горшочках

    Кабачки с мясом и картошкой в горшочках

    Предлагаю приготовить кабачки со свининой и картофелем в горшочках. Такое блюдо отлично подойдёт для сытного обеда или ужина. В принципе, мясо можно взять свинину или говядину, но со свининой блюдо приготовится быстрей.

    Ингредиенты

    Свинина - 500 г

    Картофель - 500 г

    Кабачки - 400 г

    Лук - 1 шт.

    Лавровый лист - 3 шт.

    Перец горошком - 6 шт.

    Соль - по вкусу

    Прованские травы - 1 ч.л.

    Приправа для мяса - 1 ст.л.

    Растительное масло - для жарки

    Сметана - 3 ст.л.

    Вода - 300 мл

    • 110 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления кабачков с мясом и картошкой в горшочках подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Свинину обмыть и обсушить, нарезать кубиком около 2 см.


    Мясо сложить в тарелку, посыпать приправой для мяса. Нарезать лук четверть-кольцами. Почистить и нарезать кубиками картофель.


    Кабачок нарезать четвертинками.


    В сковороде разогреть растительное масло, выложить свинину и обжарить до румяной корочки. Добавить в сковороду лук и готовить 2-3 минуты.


    На дно горшочков выложить картофель, посыпать солью и прованскими травами. Переложить мясо в горшочки, посолить и поперчить.


    В сковороду выложить кабачки и немного обжарить, в конце жарки посолить и поперчить.


    Выложить кабачки в горшочки сверху мяса. В каждый горшочек сверху добавить по столовой ложке сметаны, налить по 100 мл горячей воды. Также в каждый горшочек добавить лавровый лист и по 2-3 штуки перца горошком.


    Горшочки накрыть крышками и поставить в разогретую духовку на 180 градусов. Готовить кабачки с мясом и картошкой в горшочках 1 час. После приготовления не спешите вынимать горшочки из духовки. Блюдо настоится и станет гораздо вкусней. Горшочки достаточно долго сохраняют температуру и можно не бояться, что еда быстро остынет.


    Подавать можно прямо в горшочках, но удобней выложить содержимое в тарелку, добавить зелень и свежие овощи.


    Приятного аппетита!


    Кабачки с мясом и картошкой в горшочках, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кабачки с мясом

    Подборка рецептов

    Тушеная свинина с кабачками
    Кабачковые рулетики с курицей
    Овощное рагу с курицей
    Овощное рагу с куриной грудкой
    Свинина с картошкой

    Подборка рецептов

    Картофель по-французски
    Соус с мясом и картошкой
    Мясо по-французски в казане
    Тушеная капуста с картошкой и фаршем
    Картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с тушенкой на сковороде
    Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами
    Мясо с кабачками и картошкой в духовке
    Бараньи ребрышки в горшочке в духовке (с картошкой)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Классическая перловая каша
    Окрошка с солеными огурцами
    Ростбиф в духовке
    Ризотто с лисичками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    lakomka
    Аппетитное домашнее блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Аллочка! В горшочках всегда очень вкусно получается
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта