Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Мясные блюда →
Куриная грудка в лодочке из лаваша

Куриная грудка в лодочке из лаваша

Приготовить куриную грудку по этому рецепту совсем не сложно, справится любой. Нужно только подобрать правильный лаваш - знаете, такой тонкий, с румяными подпалинками на поверхности. У меня же он другой, какой-то рыхлый и совсем не румяный. Лодочки из него сформировать было не так уж просто. В остальном получается сочная курица, с пикантным соусом, а лаваш после запекания становится хрустящим и слоеным.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
19 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Лаваш - 2 средних листа

Куриная грудка - 350 г

Сыр твердый - 30 г

Помидор - 0,5 шт.

Соль - по вкусу

Смесь перцев - 1/4 ч.л.

Сметанный соус:

Сметана - 150 г

Сыр твердый - 40 г

Соль - по вкусу

Зелень - 30 г

Паприка копченая - 1/3 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Хмели-сунели - 1/3 ч.л.

Кориандр - 1/3 ч.л.


Яйцо - для смазки

Получается 2 порции
  • 45 мин.
  • 45 мин.
    • К → 151 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить куриную грудку в лодочке из лаваша, подготовьте все необходимое по списку. Если грудка большая, как у меня, то можно ее разрезать на две части вдоль.

    Фото 1


    Сначала приготовьте сметанный соус. Для этого сметану смешайте с частью тертого сыра, зеленью, чесноком и специями. Перемешайте хорошенько и оставьте.

    Фото 2


    На куриной грудке сделайте поперечные надрезы, посолите ее и поперчите.

    Фото 3


    В надрезы вставьте сыр и ломтики помидора.

    Фото 4


    Из листа лаваша сформируйте лодочки, как показано на фото. Края лодочек скрепите зубочистками и выложите их на противень, который можно смазать маслом или застелить антипригарным пергаментом.

    Фото 5


    Куриные грудки разместите в лодочках.

    Фото 6


    Сверху распределите подготовленный заранее сметанный соус. Лодочки смажьте взбитым яйцом и поставьте запекать в разогретую до 180-190 градусов духовку. Время запекания - от 25 до 35 минут, в зависимости от вашей техники. Поглядывайте, чтобы лаваш не сгорел, он должен хорошо зарумяниться.

    Фото 7


    Куриная грудка в лодочке из лаваша готова. Выньте зубочистки и подавайте в горячем виде. Приятного!

    Фото 8


    Фото 9


    Куриная грудка в лодочке из лаваша, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Куриная грудка в духовке

    Подборка рецептов

    Куриное филе в тыквенном соусе
    Куриные стейки в духовке
    Куриная грудка в сметане в духовке
    Диетический шашлык из куриной грудки
    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Цыпленок по-домашнему в духовке
    Куриные отбивные в духовке с творогом и сыром
    Острые куриные ножки как в KFC
    Куриная грудка в горшочках
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сырники с бананом и овсяной мукой
    Оладьи из овсяных отрубей
    Омлет с брынзой и зеленым горошком
    Рисовая каша с яблоками в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Буженина в микроволновке
    Суп-пюре из брокколи и кабачков
    Жареные шампиньоны с колбасой
    Караси в молоке в духовке

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Полина
    Класс, очень вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Мадам, разрешите угнать эти два корабля себе на завтрак?!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Ален, угонщица, прям   
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.