 |
|
Куриные голени - 5-6 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Кукурузная панировка - 5 ст.л.
Красный молотый перец - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Возьмите продукты для приготовления острых куриных ножек как в KFC. Охлажденные куриные голени нужно тщательно вымыть, также нужно отмерить необходимое количество муки, кукурузных хлопьев.
Далее нужно снять кожу с голеней и обрезать все лишнее.
Каждую ножку нужно натереть солью и молотым красным перцем, оставить по возможности минут на 15-20.
В блюдце нужно насыпать пшеничную муку и обвалять в ней каждую голень.
В миску нужно разбить свежее куриное яйцо и хорошенько все взболтать вилкой. Далее нужно каждую голень обмакнуть во взбитое яйцо.
Следующий шаг - куриные голени нужно обвалять в кукурузных хлопьях. Они будут отлично прилипать на слой из яйца.
Форму для запекания нужно застелить фольгой и выложить на нее ножки. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Через 20-25 минут корочка станет плотной, а мясо внутри будет мягким и сочным.
Подавать острые куриные ножки как в KFC можно с соусом из йогурта с зеленью или с томатным соусом.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий
яиц там тоже нет. ну и суть, разумеется, в том, что мясо в кфс обжаривается быстро и при высокой температуре, добиваясь очень хрустящей корочки и сочности именно этим))))
Не хватает времени до конца приготовления
Тоже не хватило времени, кровь смачно вытекает. Поставил ещё на 30 минут)