Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Картофельный киш с курицей

Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Правильнее подать картофельный киш в горячем или теплом виде, но форму он держит только в холодном виде. Я приготовила киш с начинкой из курицы, а можно взять любое мясо по вашему вкусу, да хоть рыбу без мелких костей или грибы, будет вкусно. Можно приготовить заранее, только перед подачей просто подогреть в духовке или в микроволновке.

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Картофель - 800 г

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Лук - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 2-3 ст.л.

Тертый сыр - 3 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль и специи - по вкусу

Диаметр формы - 22-24 см

Получается примерно 4 порции

110 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

42 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, для начала подготовьте все необходимые продукты для картофельного киша с курицей (с куриным филе).

Фото 1

Сварите картофель привычным способом. Слегка остудите, посолите, добавьте панировочные сухари и растолките в пюре.

Фото 2

Форму для запекания смажьте маслом и выложите пюре. При помощи столовой ложки сделайте углубление для начинки. Затем поставьте основу в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20, чтобы пюре слегка подсохло.

Фото 3

Нарежьте лук помельче и обжарьте на масле до румяности.

Фото 4

Филе куриной грудки нарежьте на маленькие кусочки и выложите в сковороду к луку, приправьте солью и специями, обжарьте почти до готовности.

СОВЕТ! Куриное филе будет легче нарезать, если оно будет слегка подморожено.

Фото 5

Затем выложите куриную начинку в картофельную основу.

Фото 6

В миску вбейте яйцо, добавьте сметану и сыр, по желанию приправьте специями. Далее залейте начинку.

Фото 7

Поставьте картофельный киш с курицей в разогретую до 200 градусов духовку до румяности, примерно минут на 20.

Фото 8

Приятного аппетита!

Фото 9

Полезные подборки и рецепты ...

Киш

Подборка рецептов

Киш с грибами и шпинатом

Киш с грибами и брокколи

Лоранский пирог с курицей

Киш с луком-пореем

Пироги с картошкой

Подборка рецептов

Картофельный пирог из слоеного дрожжевого теста

Дрожжевой пирог с картофельным пюре

Пирог с мойвой и картошкой в духовке

Обсыпной картофельный пирог

Открытый пирог

Подборка рецептов

Перепечи с грибами

Пирог с кабачками на скорую руку

Пирог с брюшками семги

Заливной пирог с творогом и яблоками

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Кексы с сыром

Маковый пирог на сметане

Насыпной пирог с бананами и творогом

Лимонное печенье с кремом

Выпечка с фаршем и мясом

Коллекция рецептов

Сочный мясной пирог из слоёного теста

Хачапури по-аджарски с мясом (фаршем)

Пирог «Рассольник»

Кибинай

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Сэндвич с яйцом на сковороде

Тыквенная каша с пшеном

Пшенная каша с дыней на молоке

Омлет из страусиного яйца

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анастасия

Очень вкусно и сытно ! Немного изменила рецепт - добавила ещё в начинку грибы .

Фото

Нравится

(1)

ответить

Галюша Автор рецепта

Анастасия , с грибами еще вкуснее! Очень аппетитный, спасибо за фотоотчет!

Нравится

(2)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты	Картофельные ньокки	Постная запеканка из кабачков в духовке	Суп с беконом и кукурузой	Тушенка из курицы в духовке
Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Пирог с омлетом	Бутерброды со щучьей икрой	Рулетики из телятины	Вишнёвый пирог «Твин Пикс»	Паста с белыми грибами	Постный салат с макаронами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельный киш с курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти