Овсяноблин с авокадо и красной рыбой

Подготовьте все необходимые продукты для овсяноблина с авокадо и красной рыбой. Отмерьте нужное количество овсяных хлопьев, молока.

Фото 1

Хлопья пересыпьте в чашу блендера и измельчайте пару минут до состояния овсяной муки грубого помола.

Фото 2

Пересыпьте овсяную муку в миску, туда же вбейте пару яиц.

Фото 3

Добавьте щепотку соли, специи по вкусу и влейте молоко.

Фото 4

Хорошенько все размешайте, чтобы не осталось комочков.

Фото 5

На сковороде разогрейте масло для жарки и перелейте овсяное тесто. Распределите по всей поверхности и жарьте на слабом огне примерно минуты 4.

Фото 6

Переверните блинчик и жарьте еще пару минут. Затем переложите овсяноблин на тарелку.

Фото 7

Авокадо почистите и нарежьте тонкими кусочками, положите на половину блинчика, а сверху накройте второй половиной.

Фото 8

Можно по желанию слегка размять авокадо вилкой. Сверху выложите пластинки красной рыбы.

Фото 9

Овсяноблин с начинкой из авокадо и красной рыбы готов. Дополнительно к нему можно подать сметану или творожный сыр.

Фото 10

Приятного аппетита!