Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кальмары в пивном кляре

Впервые в жизни готовила популярную закуску. И всё получилось с первого раза! Кляр настолько простой, что с таким рецептом справятся и начинающие хозяйки.

Конечно, очень вкусны кальмары с пылу с жару - они хрустящие. Но и остывшие, более мягкие, так же хороши.

Прекрасно сочетаются с чесночным или томатным соусом.

Советую готовить сразу двойную порцию, так как съедаются очень быстро.

Ингредиенты

Кальмар свежий, очищенный - 300 г

Пиво - 150 мл

Мука пшеничная - 100 г

Соль и перец черный - по вкусу

Масло растительное - для жарки

126 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для кальмаров в пивном кляре. Кальмаров разморозить и помыть.

Тушки опустить на пару минут в кипяток.

Достать, обязательно обсушить на полотенце, а то будут стрелять на сковороде.

Нарезать колечками.

Хвостики можно оставить на салат или так же пожарить в кляре.

В пиво добавить муку, соль и перец.

Перемешать. Кляр должен получиться как густая сметана.

Выложить кальмаров в кляр.

Жарить на разогретом масле с двух сторон на сковороде, либо во фритюре, если есть такая возможность.

Выкладывать колечки на салфетку.

Кольца кальмара в пивном кляре готовы.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Жареные кольца кальмаров на сковороде

Подборка рецептов

Кольца кальмара в кляре

Кальмары в кляре по-китайски

Жареные кальмары с сыром (к пиву)

Жареные кальмары в муке

Жареные кальмары в кляре

Подборка рецептов

Кальмары в кляре по-китайски

Кольца кальмара в кляре

Закуски к пиву

Подборка рецептов

Скумбрия, соленая с чесноком

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в мультиварке

Начос с курицей

Кальмары жареные

Подборка рецептов

Cтир-фрай из кальмаров с овощами

Кальмары жареные с луком

Кальмары, жаренные с чесноком и острым перцем

Кальмары-гриль в азиатском стиле

Кальмары

Рецепты по ингредиенту

Рисовая лапша с кальмарами

Шашлык из кальмаров

Салат с кальмарами, огурцом, яйцом и сыром

Кальмары жареные с луком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пицца с ананасами, курицей и моцареллой	Уха на курином бульоне	Спагетти с фаршем и грибами	Морская капуста с рисом	Сэндвич с сыром и помидорами	Сом в духовке в фольге	Стейк горбуши на электрическом гриле
Бутерброды с творожным сыром и колбасой	Банановый кулич на Пасху	Сливочная глазурь для кулича	Омлет с курицей и сыром на сковороде	Карп в фольге в духовке целиком	Блины с маскарпоне и апельсином	Кефирный соус для шаурмы с чесноком

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кальмары в пивном кляре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти