Салат с кальмарами, огурцом, яйцом и сыром

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления салата с кальмаром, огурцами, яйцами и сыром. Если кальмар замороженный, то его необходимо полностью разморозить. Яйца сварить в течение 10 минут.

Фото 1

На тёрке натереть твёрдый сыр.

Фото 2

Нарезать соломкой огурцы.

Фото 3

Вскипятить в кастрюле воду и опустить туда размороженного кальмара, не больше чем на 2 минуты. Затем его остудить и снять плёнку.

Фото 4

Варёные яйца почистить и нарезать соломкой.

Фото 5

Нарезать соломкой кальмара.

Фото 6

Сложить все ингредиенты в салатник, добавить измельчённый зелёный лук и петрушку, посолить и поперчить.

Фото 7

Заправить салат оливковым маслом, перемешать и можно подавать.

Фото 8

Чтобы салат с кальмарами, огурцом, яйцом и сыром смотрелся более эффектно, его можно подать на листьях зелёного салата.

Фото 9

Приятного аппетита!