Салат айсберг с креветками

Хочу предложить вам красивый и легкий салат, идеально подходящий для девичника, где половина подруг - на диете (те не будут возмущаться), а другая - любит поесть чего-нибудь вкусненького (те будут радоваться еще одной закусочке). Сервировку сразу делаю именно под такой случай - в бокалах, буквально на пару укусов, и количество порций написала именно под этот способ подачи. Естественно, если для менее торжественных случаев, а по-человечески поесть, тут всего на одного или на двоих - не до сыта.

Фото 1

Замороженных креветок бросаем в закипевшую подсоленную воду на 2-3 минуты и варим их на слабом огне. После варки сразу извлекаем из воды и окатываем холодной водой.

Фото 2

Сок лайма сдабриваем солью и сухим гранулированным чесноком. Потому что мы - девочки, и не хотим, чтобы у нас воняло изо рта.

Фото 3

Когда соль разошлась, вливаем лаймовый сок в оливковое масло и энергично взбалтываем их вместе в маленькой баночке (под крышкой).

Фото 4

Половинку салата айсберг режем как бы дольками. При сервировке в бокалах эти кусочки красивше, чем просто рваные.

Фото 5

Паприку мелко рубим.

Фото 6

Салат айсберг смешиваем с креветками и заправкой.

Фото 7

Раскладываем салат для порционной подачи, красиво укладываем помидорки и посыпаем рубленным перцем.

Фото 8

Вечеринка может начинаться!

Фото 9