Возьмите все необходимые продукты для приготовления борща в духовке. Свеклу сварите или запеките до готовности, способы приготовления есть на нашем сайте.
Фото 1
Картофель вымойте, очистите и нарежьте на небольшие кусочки, выложите в кастрюлю.
Фото 2
Мясо промойте, нарежьте на кусочки и отправьте в кастрюлю.
Фото 3
Добавьте капусту.
Фото 4
Вареную свеклу очистите, натрите на крупной терке или нарежьте на небольшие кусочки, выложите в кастрюлю.
Фото 5
Обжарьте на растительном масле нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
Фото 6
Зелень промойте, мелко нарежьте и выложите в сковороду, добавьте томатную пасту и обжарьте, помешивая, на среднем огне минуты 3.
Фото 7
Выложите овощную зажарку в кастрюлю, добавьте лавровый лист, чеснок, залейте крутым кипятком, накройте крышкой, поставьте в заранее разогретый до 170-180 градусов духовой шкаф на 1 час.
СОВЕТ! Чтобы борщ оставался ярко-красного цвета, добавьте сок лимона, на это количество достаточно 1 столовой ложки.
Фото 8
Вкусный, ароматный борщ в духовке готов, осталось посолить и поперчить по вкусу.
Фото 9
Подают борщ в горячем виде, со сметаной и свежей зеленью.
Фото 10
Приятного аппетита!
Фото 11
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария