Бутерброды с крабовыми палочками и сырой морковью

Наверное, многим знакома закуска из сырой моркови с чесноком и майонезом, которая набрала популярность в советские времена. Помню, как в детстве мама часто готовила такую закуску на ужин, когда прибегала с работы, и мы уплетали её за обе щеки прямо ложками. Именно эта закуска навеяла мне желание приготовить бутерброды с крабовыми палочками и сырой морковью и немного вспомнить и тот вкус, и привнести что-то новое. Очень вкусная закуска получается, смело вам её рекомендую!

Для приготовления бутербродов подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Фото 1

Сырую морковь почистить и натереть на тёрке. Добавить к ней измельчённый чеснок.

Фото 2

Также мелко нарезать крабовые палочки или же натереть их на тёрке, только тогда слегка их подморозить.

Фото 3

Измельчить петрушку и добавить её в тарелку.

Фото 4

Массу смешать, посолить и поперчить, добавить плавленый сыр.

Фото 5

Подготовить хлеб. Хлеб подойдёт любой, вкусно как с белым, так и с чёрным или цельнозерновым. Я немного подрезала края, чтобы кусочки были ровными.

Фото 6

Полученную крабово-морковную массу намазать на хлеб.

Фото 7

Готовые бутерброды с крабовыми палочками и сырой морковью можно украсить листочками петрушки и сразу подавать к столу.

Фото 8

Приятного аппетита!