E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Торт «Молочная девочка» со сметанным кремом

    Торт «Молочная девочка» со сметанным кремом

    Торт "Молочная девочка" - очень ... молочный :) Тесто на сгущенном молоке, а крем из сметаны с вареной сгущенкой или из сливок с конфетами "Коровка". Варианты оформления этого торта в Интернете встречаются самое разное, поэтому я придумала своё - самое простое.

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука - 1 стакан

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сгущенное молоко - 1 банка

    Разрыхлитель - 0,5 -1 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    Для крема:

    Сметана - 150 мл

    Вареная сгущенка - 150 мл

    Для оформления:

    Печенье "сердечки"

    Кукурузные хлопья

    Или что-то другое...

    • 285 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.84

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.84 из 5
    на основе 43 голосов
    187 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для торта подготовьте муку, сгущенное молоко и вареное сгущенное молоко, яйца, разрыхлитель и сметану, а также придумайте что-нибудь для оформления, если есть желание:

    Фото 1


    Взбейте яйца с со сгущенным молоком.

    Фото 2


    Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородного жидковатого теста.

    Фото 3


    Испеките 5 коржей в подходящей форме или на пекарской бумаге. Делают так: на бумаге рисуют круг диаметром 22-24 см и размазывают 3 ст. ложки теста. коржи пекутся быстро - при температуре 180-200 градусов около пяти минут.

    Фото 4



    Для крема перемешайте сметану с вареной сгущенкой.

    Фото 5


    Когда коржи и крем будут готовы, то начинайте сборку тортика.

    Фото 6


    Смазывайте коржи кремом и собирайте торт.

    Фото 7


    Верх и бока торта тоже покройте кремом.

    Фото 8


    Готовый торт украсьте по своему вкусу.

    Готовый торт Молочная девочка
    Фото 9


    Приятного чаепития!

    Порция торта Молочная девочка
    Фото 10


    Торт «Молочная девочка» со сметанным кремом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Торт Молочная девочка на сгущенке

    Подборка рецептов

    Торт «Молочная девочка» с малиной
    Карамельные коржи для торта
    Торт «Молочная девочка» с маскарпоне
    Торт «Молочная девочка» из рисовой муки
    Сметанные торты

    Подборка рецептов

    Новогодний торт «Часы»
    Торт из овсяных хлопьев
    Бисквитный торт в мультиварке
    Торт «Поленница»
    Торт «Молочная девочка»

    Подборка рецептов

    Торт «Молочная девочка» с кукурузной мукой
    Торт «Молочная девочка» с пломбирным кремом
    Торт «Молочная девочка» с бананами
    Торт «Молочная девочка» с киви и бананом
    Торт со сгущенкой

    Подборка рецептов

    Торт «Три молока»
    Карамельный торт
    Торт «Молочная девочка» (классический рецепт)
    Торт муравейник «Футбольный мяч»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Ната

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Мой первый торт, который я пекла. По этому рецепту. 10 из 10, спасибо за рецепт. Коржики идеальные
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Мария, очень рада 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Диана Новичок
    Мы пекли торт с мамой, но коржи пекли где-то 10-15 минут и они получились не мягкие и когда мы его резали весь торт разваливался, но крем на 10 из 10, и мне кажется, что это наша ошибка, что коржи жёсткие, поэтому рецепт отличный всем советую 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Люцифер Новичок
    Нихрена коржи за 5 минут не пропекаются при 200 гр. 7 минут тоже не хватает. Только продукты перевёл,
    Нравится
    (5)
    ответить
    Диана Новичок
    Люцифер, пеки где-то 10-15 минут за 5 Минут никак нельзя испечь коржи 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Тетяна
    Спасибо за идею оформления :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Тетяна, 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ярославка
    Спасибо за обалденный рецепт! Очень просто и вкусно!

    Я, правда, внесла свои изменения:
    * взяла яблочное повидло с апельсином вместо сгущенки.
    * Формы для коржей нет (на бумаге с маслом) и они получились у меня по краям волнистые как юбочка. Самый край посыпала кунжутом, впритык для контраста ровненькое колечко какао-порошка шириной 1,5 см (разравнивала горочки ножом, пока не промокло от сметаны). В центре украсила брусникой и опять для контраста между ягодами раздула немного кунжута. Красота!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Ярославка, здорово! вообще новый рецепт торта получился)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лента
    Супер нежный
    Нравится
    (1)
    ответить
    lakomka
    Очень соблазнительный рецепт: мягкие коржи и много крема, все, как я люблю!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анна
    У меня в  них были как круги. Вы об этом? А какой вы разрыхлитель использовали?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Скажите я пекла молочную девочку по рецепту стакан муки, банка сгущенки,  пакет разрыхлителя доктор оуткер 10 грамм. 2  яйца. И что у меня получилось. Это ужас. 4 тонких коржа по 24 см примерно и веус ужасный разрыхлителя в тесте это кошмар. Хотя ч не новичок. Пнкк и бисквиты и наполеон и медовик и т.д все пишут что это легко! Но для меня это было пыткой. Мне заказали этот торт. Я не знаю.что мне делать.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Нина М-Р Автор рецепта
    Анна, коржи должны быть тонкие и пористые (рыхлые). про вкус разрыхлителя ничего сказать не могу, обычно он не ощущается
    Нравится
    (2)
    ответить
    Виктория
    Анна, думаю 10г разрыхлителя  это много - это около 2 ч. ложек, здесь в рецепте его в 4 р.меньше. И 24 см круг тоже многовато для такого количества теста. Если нужно 24см в диаметре, лучше удвоить порцию. Еще есть такой же рецепт, только плюс 100г сливоч.масла растопленого. Пишут, что тогда коржи еще мягче и ровные. Но и калорийнее.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Не поняла сначала пишите что разрыхлитель 0,5 1с.л. потом пишите про соду???
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина М-Р Автор рецепта
    это опечатка, читайте "с разрыхлителем и солью"
    Нравится
    (0)
    ответить
    Миляуша
    Нина М-Р, скажите, пожалуйста, а долго нужно крем взбивать до какой консистенции??
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Миляуша, нужно перемешать до однородного состояния
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    lorik, спасибо! я всегда рада напомнить о чем-то вкусном... ;)
    Нравится
    (1)
    ответить
    lorik Новичок
    Очень вкусный и нежный торт!!!Я как-то пекла, взяв рецепт из инета, а потом и забыла, что пекла...Спасибо за сайт и Ваш рецепт))).
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Мясо в чесночном соусе
    Салат с луком фри и курицей
    Черная лапша с курицей
    Салат из рукколы, мангольда и шпината
    Уха удмуртская (по-камски)
    Салат с говяжьим языком и черносливом
    Торт Наполеон с вишней

    Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)
    Салат «Облако» с копченой курицей
    Свинина в сливочном масле
    Бешбармак из тушенки
    Орзо с овощами
    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 30 мин.)