Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пирожки →
Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут

Несмотря на то, что готовить я очень люблю, предпочитаю не заморачиваться с блюдом, если можно сделать его быстро, просто и вкусно. Лепка пирожков требует времени, не у каждой хозяйки это время есть. Именно для таких хозяек, для совсем начинающих кулинаров и существуют такие рецепты.

Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком - рецепт для тех, кому важно содержание, а не форма. Я имею в виду, что, потратив 15 минут, мы получим такие же пирожки с яйцом и зеленым луком, как если бы мы замешивали тесто, лепили пирожки и потратили на этот процесс минимум 1 час.

Итак, не откладывая на потом, быстренько готовим ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком за 15 минут.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 81 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
145 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука - 10 ст.л.

Кефир - 200 мл

Яйцо куриное - 4 шт. (2 отварных и 2 сырых)

Лук зеленый - 50 г

Сода - 1 ч.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Растительное масло - 3 ст.л.

  • 15 мин.
  • 15 мин.
    • К → 208 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Вот продуты для наших будущих ленивых пирожков :)

    Ингредиенты для ленивых пирожков с яйцом и зелёным луком за 15 минут
    Фото 1


    В миску вбиваем два куриных яйца, добавляем соду, соль и черный молотый перец.

    Соединить яйца, соду, соль и перец
    Фото 2


    Вливаем кефир. Начнется реакция соды с кефиром, появятся пузыри на поверхности и будет слышно шипение. Не пугайтесь, так должно быть, кефир гасит соду.

    Влить кефир
    Фото 3


    Добавляем муку и хорошо перемешиваем тесто.

    Всыпать муку
    Фото 4


    Зеленый лук моем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем очень мелко.

    Порезать зеленый лук
    Фото 5


    Отваренные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.

    Порезать яйца
    Фото 6


    Выкладываем нарезанные яйца и зеленый лук в тесто.

    Положить яйца и лук в тесто
    Фото 7


    Хорошо еще раз перемешиваем тесто для наших ленивых пирожков. Тесто будет по консистенции как густая сметана.

    Размешать тесто
    Фото 8


    А теперь все еще проще: жарим наши ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком как обычные оладьи, по 2-3 минуты с каждой стороны.

    Пожарить пирожки
    Фото 9


    Готовые ленивые пирожки выкладываем на бумажные кухонные полотенца, чтобы избавиться от остатков масла.

    Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут
    Фото 10


    Готовые ленивые пирожки подаем с пылу с жару со сметанкой, кетчупом. Я очень люблю такие пирожки кушать просто с чаем на завтрак. Очень вкусно и быстро!

    Фото ленивых пирожков с яйцом и зелёным луком за 15 минут
    Фото 11


    Приятного аппетита!

    Рецепт ленивых пирожков с яйцом и зелёным луком за 15 минут
    Фото 12


    Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Ленивые жареные пирожки

    Подборка рецептов

    Пирожки из лаваша с капустой на сковороде
    Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром
    Ленивые пирожки из вафельных коржей с брынзой
    Быстрые жареные пирожки

    Подборка рецептов

    Быстрые пирожки с яйцом и луком
    Быстрые пирожки с капустой
    Быстрые пирожки с курицей и брынзой
    Быстрые пирожки за 10 минут
    Пирожки с яйцом

    Подборка рецептов

    Пирожки с капустой и яйцом на слоеном тесте
    Чебуреки с яйцом и зеленым луком
    Пирожки Эмпанадас
    Пирожки с яйцом и зеленым луком
    Пирожки с луком и яйцом

    Подборка рецептов

    Пирожки с луком и яйцом в духовке
    Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом
    Самса с яйцом и луком
    Чебуреки с яйцом и зеленым луком
    Ленивые пирожки

    Подборка рецептов

    Ленивые пирожки из вафельных коржей с брынзой
    Ленивые чебуреки из вафельных коржей
    Ленивые беляши на кефире
    Ленивые пирожки без замеса (из готового слоеного теста)

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Муки положила больше и всё равно получились тонкие оладьи с луком, на пирожки совсем не похоже.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Римма
    А можно ли их пожарить большими лепешками? Прожарятся внутри?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наташа
    Сегодня приготовила тройную порцию таких пирожков; получилось очень симпатично, а главное вкусно. В основном все по рецепту, муки получилось немного меньше (у меня была Макфа). По вкусу как пирожки жареные, а времени в два раза меньше; тесто приготовила очень быстро (главное заранее яйца сварить). Получилось 42 штуки вкусных и румяных пирожков. Всем очень понравилось.
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ангелина
    Замечательный рецепт. Все очень вкусно и просто.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Отличная идея. Добавлю филе красной рыбки мелко порубленное. Спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дарья
    А я ещё добавляю мелко нарезанные укроп, а также бекон или колбаску любую, или грудинку, или сосиски....(в общем, что есть под рукой) и получается полноценный завтрак и полдник!!!! Или вместо отварных яиц, или вместе с ними! Вкуснятина
    Нравится
    (4)
    ответить
    diana1616
    Леночка, здорово получилось! Так быстро!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана
    Невозможно аппетитно! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Лена, интересный вариант!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Ленивые пирожки так похожи на оладушки с припеком. Так и есть!!! Леночек, очень вкусно и просто
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Оладушки напоминают! Пусть и жирные, но несомненно вкусные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    mari_lius Ценитель
    Леночка -супер, обожаю такие рецепты! Спасибо огромное, беру на вооружение!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Лена, гони сюдой пирожки: скормлю своим мужчинам!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Тоже хотела попробовать, выглядит соблазнительно, Лена!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Классно!  Вкусно!     Нужно приготовить! Понравилась идея, можно экспериментировать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.