Сырный суп с ветчиной

Ингредиенты

Сыр - 400 г

Морковь - 150 г

Лук репчатый - 150 г

Картофель - 300 г

Крахмал - 30 г

Грудинка копченая или ветчина - 70 г

Вода - около 600 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Паприка - 1 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Ингредиенты

Молоко - 120 мл

Сыр твердый - 120 г

Ветчина - 120 г

Сливки - 100 мл

Пиво светлое - 80 мл

Сливочное масло - 1 ст.л.

Морковь - 0,5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Дижонская горчица - 1 ч.л.

Мука - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Ветчина - 150 г

Картофель - 400 г

Сырок плавленый - 80-100 г

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 1,5-2 л

Соль - по вкусу