Кролик на обед

Ингредиенты

Кролик (спинка) - 500 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Горчица сладкая неострая - 1,5 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Сахар - щепоть

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Лимонный сок - 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Кролик - 1 шт. (1,5 кг)

Лук репчатый - 2-4 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Сметана 15-20% - 150 г

Паприка (хлопья) - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Вода - 500-1000 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Крольчатина - 800 г

Сметана 20% - 200 г

Соль - 0,5 ч.л.

Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

Копченая паприка - 1 ч.л.

Ингредиенты

Кролик — 900 г

Морковь — 60 г

Лук — 60 г

Масло подсолнечное — 80 мл

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Вода — 350-400 мл

Ингредиенты

Кролик - 400 г

Мёд - 2 ст.л.

Горчица зернистая - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Паприка копчёная - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

Ингредиенты

Крольчатина - 600 г

Капуста белокочанная - 150 г

Картофель - 100 г

Лук репчатый - 40 г

Морковь - 40 г

Сельдерей стеблевой - 40 г

Вода - 800 мл

Подсолнечное масло - 30 мл

Томатное пюре - 40 мл

Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мясо индейки - 400 г

Мясо кролика - 400 г

Лук - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Манная крупа - 2-3 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 30 г

Панировочные сухари - 0,5 стакана

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Кролик (тушка) - 1,5 кг

Лук репчатый - 200 г

Масло сливочное - 80 г

Сметана (15-20%) - 150 г

Вода - 150 мл

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

Перец черный - по вкусу

Итальянские (или прованские) травы - 1 щепотка

Ингредиенты

Кролик - 400 г

Булгур - 150 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Вода - 300 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Паприка копченая - 0,5 ч.л.

Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Кролик – 500 г

Лук – 1-2 головки/ 100-120 г

Морковь – 1 шт./ 70 г

Вода – около 200 мл

Вино белое сухое – 50-70 мл

Ароматные травы – 1-2 щепотки

Дроблёные перцы – по вкусу

Соль – 1 щепотка

Масло топлёное – 1 ст.л. для жарки

Крольчатина тушеная – около 120 г

Морковь – 1/3 шт.

Лук – 1/3 шт.

Мука т/с – около 100 г

Яйцо среднее – 1 шт.

Соль – 1 щепоточка

Оливковое масло – для рук

Ингредиенты

Кролик - 700 г

Фасоль замороженная (вареная) - 450 г

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 150 мл

Соль - по вкусу

Свежемолотый черный перец

Петрушка - 5-10 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Ингредиенты

Мясо кролика (чистый вес) - 230 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Мука кукурузная (или пшеничная) - 2 ст.л.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.

Ингредиенты

Кролик - 900 г

Сметана - 200 г

Вода - 200 мл

Лук репчатый - 1 шт. (110 г)

Перец красный молотый - 1/2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Чеснок - 3 зубчика

Масло сливочное - 90 г

Уксус (9%) - 1 ст.л.

Мука - 2-3 ст.л.

Растительное масло - сколько потребуется

Ингредиенты

Кролик - 350 г

Картофель - 2 шт.

Тыква (чистый вес) - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Помидор - 1 шт.

Вода - 300 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Хмели-сунели - 1 ст.л.

Перец душистый (горошек) - 3 шт.

Зелень (по желанию) - 3 г