Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Рагу →
Рагу с кроликом и овощами

Рагу с кроликом и овощами

Мясо кролика вкусное и диетическое, с ним можно приготовить абсолютно любые блюда. Сегодня хочу показать, как я готовила с этим мясом овощное рагу.

Выходит питательное и насыщенное блюдо, которое подойдёт как на обед, так и на ужин.

Овощи можно взять разные, какие есть под рукой, так же и со специями: если не нравится хмели-сунели, её можно заменить любой другой, любимой приправой.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
2 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Кролик - 350 г

Картофель - 2 шт.

Тыква (чистый вес) - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Помидор - 1 шт.

Вода - 300 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Хмели-сунели - 1 ст.л.

Перец душистый (горошек) - 3 шт.

Зелень (по желанию) - 3 г

  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
    • К → 91 кКал / 100 г
    • Б → 7.78
    • Ж → 4.46
    • У → 5.26
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Приготовьте продукты для рагу с кроликом и овощами.


    Я взяла домашние мороженые помидоры.

    Фото 1


    Мясо кролика некрупно нарезать.

    Фото 2


    Обжарить в течение 5 минут.

    Фото 3


    А в это время нарезать лук и чеснок.

    Фото 4


    Добавить в казан.

    Фото 5


    Поджарить в течение минуты, подсолить.

    Фото 6


    Картофель и тыкву нарезать средним кубиком.

    Фото 7


    Добавить в казан вместе с нарезанными помидорами.


    Посолить, поперчить, посыпать хмели-сунели, добавить перец горошком.

    Фото 8


    Залить водой, чтобы слегка прикрывало овощи с мясом.

    Фото 9


    Накрыть крышкой и тушить на огне чуть ниже среднего до готовности овощей.


    У меня ушло примерно 20 минут.

    Фото 10


    Рагу с кроликом и овощами можно посыпать рубленой зеленью.

    Фото 11


    Приятного аппетита.


    Рагу с кроликом и овощами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Если вас смущают косточки, то можно использовать только филе.
    • Воды можно добавить больше или меньше. Соответственно, получится меньше или больше жидкости в итоге.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Блюда из кролика с картошкой - как приготовить?

    Подборка рецептов

    Тушеный кролик с картошкой и грибами
    Кролик с картошкой в майонезе в духовке
    Жаркое из кролика
    Кролик с овощами в духовке
    Блюда из кролика с овощами

    Подборка рецептов

    Кролик с овощами на Пасху
    Кролик с овощами в мультиварке
    Тушеный кролик с овощами
    Кролик с овощами в духовке
    Овощное рагу в кастрюле или казане

    Подборка рецептов

    Рагу с мясом и картошкой в казане
    Рагу из баранины с овощами
    Абгушт
    «Никудзяга» или мясо с картошкой по-японски
    Рагу с мясом

    Подборка рецептов

    Рагу из индейки и кабачков
    Утка, тушенная с овощами в казане
    Рагу из репы с мясом
    Жаркое из баранины с картофелем

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.