E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рагу →
    Рагу с кроликом и овощами

    Рагу с кроликом и овощами

    Мясо кролика вкусное и диетическое, с ним можно приготовить абсолютно любые блюда. Сегодня хочу показать, как я готовила с этим мясом овощное рагу.

    Выходит питательное и насыщенное блюдо, которое подойдёт как на обед, так и на ужин.

    Овощи можно взять разные, какие есть под рукой, так же и со специями: если не нравится хмели-сунели, её можно заменить любой другой, любимой приправой.

    Ингредиенты

    Кролик - 350 г

    Картофель - 2 шт.

    Тыква (чистый вес) - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Помидор - 1 шт.

    Вода - 300 мл

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Хмели-сунели - 1 ст.л.

    Перец душистый (горошек) - 3 шт.

    Зелень (по желанию) - 3 г

    • 91 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 7.78
    • Ж: 4.46
    • У: 5.26

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Приготовьте продукты для рагу с кроликом и овощами.


    Я взяла домашние мороженые помидоры.


    Мясо кролика некрупно нарезать.


    Обжарить в течение 5 минут.


    А в это время нарезать лук и чеснок.


    Добавить в казан.


    Поджарить в течение минуты, подсолить.


    Картофель и тыкву нарезать средним кубиком.


    Добавить в казан вместе с нарезанными помидорами.


    Посолить, поперчить, посыпать хмели-сунели, добавить перец горошком.


    Залить водой, чтобы слегка прикрывало овощи с мясом.


    Накрыть крышкой и тушить на огне чуть ниже среднего до готовности овощей.


    У меня ушло примерно 20 минут.


    Рагу с кроликом и овощами можно посыпать рубленой зеленью.


    Приятного аппетита.


    Рагу с кроликом и овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из кролика с картошкой - как приготовить?

    Подборка рецептов

    Тушеный кролик с картошкой и грибами
    Кролик с картошкой в майонезе в духовке
    Жаркое из кролика
    Кролик с овощами в духовке
    Блюда из кролика с овощами

    Подборка рецептов

    Кролик с овощами на Пасху
    Кролик с овощами в мультиварке
    Тушеный кролик с овощами
    Кролик с овощами в духовке
    Овощное рагу в кастрюле или казане

    Подборка рецептов

    Рагу с мясом и картошкой в казане
    Рагу из баранины с овощами
    Абгушт
    «Никудзяга» или мясо с картошкой по-японски
    Рагу с мясом

    Подборка рецептов

    Рагу из индейки и кабачков
    Утка, тушенная с овощами в казане
    Рагу из репы с мясом
    Жаркое из баранины с картофелем

    Дополнения к рецепту

    • Если вас смущают косточки, то можно использовать только филе.
    • Воды можно добавить больше или меньше. Соответственно, получится меньше или больше жидкости в итоге.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта