Рагу из тыквы с мясом

Ингредиенты

Свинина - 400 г

Тыква - 200 г мякоти

Морковь - 1 шт.

Лук-шалот - 3 шт.

Сельдерей - 2 стебля

Петрушка - несколько веточек

Растительное масло - 4-5 ст.л.

Куркума - 1/2 ч.л.

Паприка молотая - 1/2 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты

Курица (филе с кожей) - 340 грамм;

Тыква - 260 грамм;

Цветная капуста - 230 грамм;

Картофель - 1 кг;

Морковь - 160 грамм;

Лук - 80 грамм;

Вода - 350 мл;

Растительное масло - 40 мл;

Помидоры - 1 шт;

Чеснок - 1 зубчик;

Соль - по вкусу;

Чёрный перец - по вкусу.

Ингредиенты

Тыква - 250 г

Куриное филе - 250 г

Кабачок - 1 шт.

Лук репчатый - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Морковь - 70 г

Картофель - 100 г

Томатный соус - 2 ст.л.

Вода или бульон - 200 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Петрушка - несколько веточек

Ингредиенты

Говяжий фарш - 200 г

Тыква - 200 г

Картофель - 1 шт.

Батат - 1 шт.

Фасоль стручковая - 70 г

Кукуруза консервированная - 100 г

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Зира - 1 ч.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Перец острый молотый - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Яйца перепелиные - 5 шт.

Говядина вяленая - по вкусу

Ингредиенты

Кролик - 350 г

Картофель - 2 шт.

Тыква (чистый вес) - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Помидор - 1 шт.

Вода - 300 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Хмели-сунели - 1 ст.л.

Перец душистый (горошек) - 3 шт.

Зелень (по желанию) - 3 г