Вареники с картофелем - 200 г (около 12 шт.)
Молоко - 300 мл
Сыр - 50 г
Укроп сушеный - 1 ч.л.
Перец черный - 0.5 ч.л.
Мускатный орех - 2 щепотки
Мука – 130 г/1 стакан
Кипяток – 40 мл
Растительное – 2 ст.л.
Для начинки:Грибы свежие – около 200 г
или Грибы замороженные – 100 г
Лук – 1 шт./50 г
Рис – 1-1,5 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Грибной бульон – около 200 мл
Масло – для жарки
Растительное масло – для формы
Кефир - 1 стакан
Мука - 2,5 стакана (примерно)
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Масло растительное - 1 ст.л.
Приправа овощная - 2 щепотки
Начинка:Лук репчатый - 1 шт.
Картофель отварной (средний) - 3 шт.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Соль - 1 щепотка
Шампиньоны - по желанию
Для духовки:Кипяток - 400 мл
Приправа овощная - 3 щепотки
Масло растительное - 1 ст.л.