Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов Подписки ТОП 100 рецептов
РецептыВареники
Вареники на пару

Вареники на пару

В данной теме наши кулинары делятся самыми удачными рецептами вареников на пару с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусные и полезные паровые вареники!

Добавить в книгу рецептов
Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
75.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Лана

автор рецепта

Вареники на кефире на пару
Готовим вареники из пышного теста на кефире и соде с начинкой из картофеля и лука. Готовить будем на пару.
100 мин
35
22

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 250 мл

Мука - 350-400 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0.3 ч.л.

Сода - 0.3 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Начинка:

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль

Перец

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Пышные украинские вареники на пару
Заводим простое тесто для вареников на молочной сыворотке. Готовим начинку из картошки и лука, обжаренного с салом. Лепим и варим на пару.
60 мин
14
25

Ингредиенты

Тесто:

Молочная сыворотка - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Мука - 3-3,5 стакана

Начинка:

Картофель - 600 г

Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

Свиное сало (свежее) - 100 г

Соль - по вкусу

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
tanchy

автор рецепта

Вареники на пару с творогом
 Моя семья родом с полтавщины и поэтому на нашем столе время от времени появляются блюда еще по бабушкиным рецептам. Одно...
90 мин
3
20

Ингредиенты

На 1 кг муки

Кефира - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Дрожжи - 1 ч.л. (с горкой)

Соль - 1 ч.л.

Для начинки:

Творог - 400 г

Сметана - 1-2 ст. л.

Сахар - по вкусу

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Ксюша

автор рецепта

Вареники с вишней на пару
Приготовить пышные и сочные паровые вареники с вишневой начинкой на пару очень. Невероятно вкусно и просто. Попробуйте!
45 мин
2
14

Ингредиенты

Кефир - 450 мл

Яйцо - 2 шт.

Мука пшеничная - 900 г

Сахар - 4 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Вишня - 500 г

Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Елена

автор рецепта

Вареники с картошкой на пару в мультиварке
Обычно вареники, как и пельмени, отваривают в кастрюле с водой. Сегодня мы приготовим вареники не совсем обычным способом, а именно,...
60 мин
4
16

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 450 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Вода - 210 мл

Начинка:

Картофель - 1 кг

Молоко - 200 мл

Масло сливочное - 50 г

Соль - по вкусу

Сало - 10 г

Лук - 2 шт.

Растительное масло - для смазки

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Ленивые вареники на пару в мультиварке
В нашей семье ленивые вареники пользуются большой популярностью, независимо от того, классический ли вариант приготовлен (просто из творога), либо в...
30 мин
13

Ингредиенты

Творог - 300 г

Мука пшеничная - 4-5 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Сахар - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Veronika

автор рецепта

Вареники с малиной на пару
Вареники с малиной готовим из теста на кефире. Ягоды лучше использовать свежие. Форму вареникам можно придать любую, готовим на пару.
60 мин
3

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 500-600 г

Кефир - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.


Свежая малина - 500 г

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
lakomka

автор рецепта

Вареники с клубникой на пару
Вареники – это блюдо, которое имеет бесчисленное количество вариаций. А в теплое время года число этих вариантов растет в геометрической...
60 мин
6
3

Ингредиенты

Мука - 500 г

Кефир - 350 мл

Соль - 0,75 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус - 0,5 ст.л.

Клубника - 700 г

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Вареники с черникой на пару (дрожжевые)
Пышные, мягкие и очень вкусные вареники из дрожжевого теста с ягодами. Подавайте горячими со сметаной или мёдом. Но не обожгитесь соком!
60 мин
5

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 150 мл

Сахар - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 280 г

Начинка:

Черника - 150 г

Сахар - по вкусу

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Пышные вареники на кефире с творогом на пару
Все ингредиенты для приготовления пышных вареников на кефире с творогом на пару очень удобно подготовить сразу. В миску залейте кефир,...
60 мин

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 300 г

Сахар - 1 ст.л.

Кефир - 200 мл

Соль - 1 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Начинка:

Творог - 200 г

Сахар - 2 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Для подачи:

Сливочное масло - по вкусу

Для смазывания чаши:

Растительное масло - сколько потребуется

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты

Как приготовить паровые вареники?
Самый безопасный и простой способ приготовления вареников - на пару. Паровые вареники могут быть слеплены как угодно криво и неумело - они всё равно останутся целыми (если смазать маслом поверхность, на которую вареники выкладываются). Если же вы - мастер создавать узоры на варениках, то этот способ вам поможет сохранить всю композицию в неизменном виде до самой подачи на стол. Тесто для вареников на пару можно брать любое, начинку - тоже. Результат всегда будет на высоте!

Сколько по времени варить вареники на пару?

В мультиварке / мантоварке

В мультиварке вареники на пару готовятся 25-30 минут.

На плите в дуршлаке

В мультиварке вареники на пару готовятся 15-20 минут.