Выпечка на кефире с апельсином

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1 стакан

Ванильный сахар - по вкусу

Растительное масло - 1/2 стакана

Мука пшеничная - 2 стакана

или пшеничная и кукурузная по 1 стакану

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Варенье (черничное) - 3 ст. л.

Цедра цитрусовая (апельсиновая) - 1 ч. л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 130 мл

Масло сливочное - 90 г

Сахар - 20 г

Мука пшеничная - 300 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 60 г

Крахмал - 20 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мак, кунжут - факультативно

Ингредиенты

Кефир - 1,5 стакана (1,5х200мл)

Сахар - 1,5 стакана

Мука - 2 стакана + 1 ст.л. с горкой

Яйцо - 3 шт.

Сливочное масло - 187 г

Курага - 7 шт.

Изюм - по вкусу

Лимонная цедра - 0,5 ч.л.

Апельсиновая цедра - 0,5 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Уксус виноградный - 0,25 ч.л.

Шоколад и посыпка или сахарная пудра - для украшения

Ингредиенты

Мука - 180 г

Кефир - 100 г

Масло сливочное (маргарин) - 100 г

Яйцо (крупное) - 1 шт.

Сахар - 120 г

Какао - 30 г

Цедра одного апельсина или лимона

Орехи любые (порубить) - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Соль - щепотка

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Манная крупа - 1 стакан

Апельсин - 1 шт.

Ингредиенты

Масло или маргарин - 120 г

Кефир - 100 г

Яйца - 1 шт.

Мука - 300 г

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Соль - пару щепоток

Сахар - 0.5 ст.л.

Ванилин - 0.5 г

Сахарная пудра для посыпки

Яблоки целые - 650 г

Цукаты апельсиновые (изюм) - 30 г (по желанию)

Сахар - 50 г (по вкусу)

Корица - по желанию

Крахмал любой - 1 ст.л. (без горки)

Лимончелло (или коньяк) - по желанию

Ингредиенты

Мука - 200 г

Кефир (2,5 %, теплый) - 150 мл

Маргарин - 80 г

Сахар - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - небольшая щепотка

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Цукаты (по желанию) - 50 г

Цедра лимона или апельсина - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 550 г

Кефир (2,5 %) - 180 мл

Сахар - 50 г

Дрожжи (быстродействующие) - 7 г

Яйцо - 1 шт.

Желток - 4 шт.

Апельсиновая цедра - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сливочное масло (комнатной температуры) - 85 г

Брусника - 150-200 г

Сахар - 100-150 г

Апельсиновая цедра - 1 ч.л.

Сливочное масло - 20 г

Крахмал - 1-2 ч.л.

Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 50 мл

Сахарная пудра - 150 г

Ингредиенты

Мука пшеничная - 320 г + 2 ст.л.

Сахар - 300 г

Масло сливочное - 200 г + 1 ст.л.

Кефир (3,2% жирность) - 125 мл

Сок апельсиновый - 125 мл

Яйцо куриное - 3 шт.

Цедра апельсиновая - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сода - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Изюм - 2/3 стакана

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 100 мл

Сахар - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Сливочное масло - 50 г

Цедра апельсина - 0,5 ч.л.

Сок апельсина - 50 мл

Мука пшеничная - 120 г

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Дрожжи сухие - 7 г

Сахар - 130 г

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 80 г

Соль - 1/2 ч.л.

Мука - 500 г

Куркума - 2/3 ч.л.

Цедра апельсина - 1 ст.л.

Какао - 3 ст.л.

Ингредиенты

Рисовая мука - 300 г

Кефир - 200 мл

Апельсин - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Сироп топинамбура - 4 ст.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Ванилин - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Рисовое масло - 1 ст.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Кефир любой жирности - 100 мл

Сахар - 160 г

Мука пшеничная - 160 г

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 40 мл

Апельсин красный - 2-3 шт.

Разрыхлитель - 2-3 г (0,5 ч.л.)