 |
|
Колбаса – 150 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Масло подсолнечное – 20 г
Сыр твердый – 100 г
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Зелень – для украшения
Для приготовления омлета с колбасой и сыром на сковороде возьмите следующие ингредиенты.
Итак, начинаем с подготовки всех составляющих. Колбасу нарежьте брусочками или небольшими кубиками. Это на ваше усмотрение.
Твердый сыр натрите на крупной или средней терке.
Зелень промойте, обсушите салфеткой. Удалите огрубелые веточки. Листочки нарежьте мелко. Для омлета подойдёт свежий укроп, петрушка или зелёный лук. Можно все вместе, так вкуснее.
Куриные яйца разбейте в глубокую миску. По вкусу добавьте соль и молотый черный перец. Слегка взбейте кухонным венчиком.
В сковороду налейте подсолнечное масло. Немного прогрейте.
Добавьте ломтики вареной колбасы. Немного обжарьте до легкой золотистой корочки.
Налейте яичную массу, равномерно распределяя по всей сковороде. Сверху посыпьте натертым твердым сыром. Накройте крышкой и отправьте на умеренный огонь. Готовьте до легкого расплавления сыра. Омлетная масса должна схватиться.
Омлет с колбасой и сыром готов. Посыпьте рубленой зеленью и подайте сразу к столу.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рубрика рецептов
Написать комментарий
:smile::smilehearth::okhand::infogirl::clapping::bestofthebest::foldedhands:
Спасибочки:sendkiss: