Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шоколадные булочки без дрожжей

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Сметана 21% - 3 ст.л.

Масло подсолнечное - 50 мл

Мука - 160-200 г

Какао-порошок - 3 ст.л.

Цукаты апельсиновые - 2 ст.л.

Ванилин - щепотка

Корица - щепотка

Сахар - 4 ст.л.

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

370 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

annalina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Иногда так хочется домашних булочек, но нет времени делать дрожжевое тесто. Этот рецепт выручит вас. Шоколадные булочки без дрожжей получаются нежными и воздушными, с шоколадным вкусом и апельсиновыми цукатами. Секрет этих булочек - в тесте, главное, правильно и быстро приготовить его.

Для приготовления шоколадных булочек без дрожжей нам понадобятся такие ингредиенты: мука, какао-порошок, яйцо, апельсиновые цукаты, сметана, масло растительное, сахар, соль, корица, ванилин, разрылитель для теста.

Ингредиенты для шоколадных булочек без дрожжей

Фото 1

Нарежьте мелко апельсиновые цукаты.

Фото 2

В миску всыпьте муку, перемешанную с разрыхлителем, сахар, корицу, ванилин, какао-порошок. Перемешайте.

Фото 3

Отдельно смешаем сметану и яйцо.

Фото 4

Затем влейте растительное масло, перемешайте.

Фото 5

Добавьте сметанную смесь в сухую.

Фото 6

Теперь самое главное - быстро замесить тесто руками. Чем дольше вы его будите месить, тем резиновее получится булочка. Тесто будет немного липнуть к рукам, поэтому руки лучше смазать растительным маслом. Если тесто получилось очень липкое, добавьте еще муки. Цукаты разложить вокруг теста и вмесить их в тесто.

Фото 7

Силиконовый коврик смазать растительным маслом. Сформируйте круглые булочки, посыпьте их сахаром. Выложите булочки на силиконовый коврик. Поставьте их в разогретую духовку и выпекайте 15 минут при 180С. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Фото 8

Шоколадные булочки готовы. Приятного аппетита!

Фото 9

Шоколадные булочки без дрожжей, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Булочки без дрожжей

Подборка рецептов

Булочки с сыром на молоке

Творожные булочки «за 5 минут»

Синнабоны без дрожжей

Булочки-улитки с изюмом (из слоеного теста)

Булочки с корицей

Подборка рецептов

Булочки синабон с корицей

Шоколадные булочки без дрожжей

Творожные завитушки в сметанной заливке

Бездрожжевые булочки с яблоком и корицей

Выпечка с корицей

Коллекция рецептов

Постная медовая коврижка

Сладкий хлеб с корицей

Шарлотка без яиц

Пирог в микроволновке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу	Опята по-корейски	Карп с гречкой в духовке	Вегетарианский (веганский) стейк	Оританг (корейский суп из утки)
Птитим с рыбой	Холодный зеленый чай	Куриный рулет с зеленью	Блины с матча	Торт «Нутелла»	Хлеб из брокколи	Крошка-картошка в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадные булочки без дрожжей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти