Моцарелла в кляре

Жареный сыр - кто его не любит? Закуска к любым напиткам и для любого повода. Можно пожарить и другой "плавучий" сыр, но моцарелла идеально подходит. Этот сыр нежный, тянется в тёплом виде и так же вкусен в холодном виде. Рекомендую подать к сыру кисло-сладкий ягодный соус.

Марияавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Сыр моцарелла - 200 г

Вода - 70 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец красный - по вкусу

Паприка - 0,5 ч.л.

Мука - 5-6 ст.л.

Масло растительное - для жарки

0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

К → 251 кКал / 100 г
Б → 11.78
Ж → 13.14
У → 21.72

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Продукты для приготовления моцареллы в кляре на сковороде - перед вами.

Специи можно взять и другие или вовсе обойтись без них (если не любите).

В яйцо добавить соль и специи.

Влить воду и хорошенько перемешать.

Добавить муку.

Тесто должно получиться средней густоты.

Сыр нарезать нетолстыми пластиками.

Окунуть сыр в кляр.

И сразу же переложить в сковороду с горячим маслом.

Жарить сыр на сильном огне до румяного состояния с обеих сторон.

Моцарелла в кляре готова.

Приятного аппетита.

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

1 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Закуски из сыра

Подборка рецептов

Финики, фаршированные сыром

Сырные палочки в кляре

Фондю в тесте

Закуска из брынзы с оливками

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)