 |
|
Потрясающе вкусные макароны с соусом из авокадо и творожным сыром. Очень нежно и ароматно! Если вы любите макароны, то предлагаю приготовить их с таким чудесным соусом. Готовится за считанные минуты, ровно столько, сколько готовится паста.
Для соуса нужно спелое, мягкое авокадо - это важно. А еще я добавила немного соуса "Песто", который придал невероятный аромат и вкус готовому блюду. Творожной сыр со сливками придали нежность соусу. Лучше всего подойдет сыр со сливочным вкусом.
Макаронные изделия можете взять любые.
Макароны - 250 г
Авокадо (мелкие) - 2 шт.
Творожный сыр - 100 г
Соус "Песто" - 1 ст.л.
Сливки 15% - 100 мл
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления пасты с авокадо и творожным сыром. Если у вас нет в наличии готового соуса "Песто", то замените его на хорошее оливковое масло с сушеной или свежей зеленью базилика или петрушки, немного чеснока. Все ингредиенты измельчите в блендере, чтобы получить соус.
Мягкие авокадо очистите, удалите косточку. Мякоть переложите в подходящую посуду. Разомните вилкой.
Добавьте соус "Песто".
К авокадо добавьте творожный сыр. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Влейте сливки. Приправьте по вкусу.
Перемешайте соус.
Пасту отварите согласно инструкции. Слейте жидкость.
К пасте добавьте соус из авокадо и перемешайте.
Паста с авокадо и творожным сыром готова! Подавайте ее сразу! По желанию присыпьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Рубрика рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий