Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Котлеты →
Котлеты с сыром и отварным яйцом

Котлеты с сыром и отварным яйцом

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
35 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 200 грамм;

Фарш говяжий - 200 грамм;

Лук репчатый - 1 штука;

Батон белый - 70 грамм;

Чеснок - 2 зубчика;

Яйцо отварное - 2 штуки;

Сыр твёрдый - 50 грамм;

Зелень петрушки - 10 грамм;

Соль - по вкусу;

Перец чёрный молотый - по вкусу;

Масло подсолнечное - 60 миллилитров.

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 218 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Среди множества рецептов котлет есть ещё один - с отварными яйцами и твердым сыром.  Попробуйте и этот. На мой взгляд вкусно и сытно.


    Для приготовления таких котлет нужно взять любое мясо или фарш, желательно двух видов. У меня говяжий фарш и филе куриной грудки. А также лук репчатый, чеснок, любой твердый сыр,  отварные яйца, белый батон,  зелень, соль, перец и подсолнечное масло.

    Ингредиенты для котлет с сыром и отварным яйцом
    Фото 1


    Перемалываем через мясорубку филе куриной грудки,  добавляем говяжий фарш. Белый батон замачиваем в холодной воде, отжимаем. Лук репчатый и чеснок чистим и моем. Также пропускаем через мясорубку лук, чеснок и батон.

    Готовим фарш
    Фото 2


    Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

    Фарш для котлет
    Фото 3


    Трем на терке любой твердый сыр, только не очень сухой и добавляем в фарш.

    Сыр тертый с фаршем
    Фото 4


    Отвариваем яйца. Охлаждаем, очищаем и трем на терке или мнем вилкой. Кладём в фарш для котлет.

    Добавить яйцо
    Фото 5


    Зелень петрушки моем и измельчаем. Это последний ингредиент фарша.

    Фото 6


    Окончательно тщательно перемешиваем все ингредиенты фарша.

    Фото 7


    Из полученного фарша  формируем котлеты. Удобнее это делать мокрыми руками.  На сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем котлеты с обеих сторон.

    Фото 8


    Подаем котлеты на обед или ужин.

    Фото котлет с сыром и яйцом
    Фото 9


    Подойдет к этим котлетам любой гарнир, овощи и соленья.

    Рецепт котлет с сыром и отварным яйцом
    Фото 10


    Котлеты с сыром и отварным яйцом, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Постные котлеты из кабачков
    Рыбные котлеты из сома
    Котлеты из куриного фарша с картофелем
    Котлеты из нерки
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Котлеты для гамбургера
    Котлеты из свинины и курицы с вареным картофелем
    Котлеты с Фетой
    Куриные котлеты с рисом
    Котлеты с хлебом

    Подборка рецептов

    Котлеты с сыром и отварным яйцом
    Котлеты по-домашнему впрок
    Куриные котлеты с хлебом
    Котлеты из трески для детей

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Зоя, котлеты замечательные! Вкусная и простая еда!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Анжелочка!! Мы любим котлеты и готовим много в разных вариантах. Едим теплыми и холодными, лучше, чем колбаса.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    обязательно попробую этот вариант, Зоя, не сомневаюсь, очень вкусно! котлеты мы едим и много :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Инна!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.