Тыква в кисло-сладком соусе

Соберите ингредиенты для приготовления тыквы в кисло-сладком соусе.

Тыкву очистите от кожуры и семян, помойте. Нарежьте ломтиками толщиной приблизительно 0,7 сантиметра.

Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте до мягкости. В конце приготовления немного посолите.

Переложите жареную тыкву на тарелку.

В эту же сковороду налейте винный или яблочный 6% уксус и добавьте сахар по вкусу. Прогрейте до растворения сахара.

Добавьте измельченный чеснок и сушеный базилик или мяту.

Смесью уксуса, сахара, чеснока и базилика полейте жареную тыкву и перемешайте.

Тыква в кисло-сладком соусе готова.