E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Запеканка из цветной капусты в

Запеканка из цветной капусты в мультиварке

Если вы готовите и любите блюда из цветной капусты, обязательно приготовьте запеканку. Запеканка из цветной капусты порадует своим нежным вкусом, сочностью, питательностью и простотой приготовления.

Ингредиенты

Цветная капуста (замороженная) - 300 г

Яйца - 2 шт.

Сметана - 125 г

Молоко - 100 мл

Сыр плавленный - 100 г

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - 1 ч.л.

  • 104 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 6.11
  • Ж: 6.11
  • У: 6.65

Фото готового блюда

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Соберите продукты по списку для приготовления запеканки из цветной капусты в мультиварке. Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Сыр для заливки - твердый или плавленый.


В кипящую подсоленную воду опустите соцветия капусты. После закипания варите их 5-7 минут.


Готовую капусту разделите на мелкие соцветия.


В миску разбейте яйца, положите сметану и влейте молоко. Посолите.


Вилкой как следует взболтайте яйца с молоком и сметаной.


Добавьте мелко нарезанный плавленый сыр. Перемешайте. Заливка готова.


Чашу мультиварки застелите пекарской бумагой (для удобства извлечения готовой запеканки). Смажьте бумагу растительным маслом (1 ч.л.). Выложите отварную цветную капусту.


Залейте капусту подготовленной смесью из яиц, сметаны, молока и сыра.


Посыпьте черным молотым перцем. Если не любите перец - пропустите этот шаг.


Поставьте чашу в мультиварку. Выставьте программу "Выпечка/жарка". По умолчанию на моей мультиварке продолжительность программы - 60 минут. Примерно через полчаса откройте крышку и проверьте готовность запеканки. Если заливка "схватилась", значит запеканка из цветной капусты готова. Если поверхность запеканки еще жидкая, продолжайте ее запекать еще несколько минут до готовности.


Аккуратно за свободные концы бумаги извлеките запеканку из чаши. Переложите на плоскую тарелку и подавайте к столу.


Нежная, мягкая, ароматная, очень вкусная получилась запеканка.


Приятного аппетита!


Запеканка из цветной капусты в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Какая пышная получилась
Нравится
(1)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Татьяна, это точно - пышная)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши

Салат «Флоренция»

Салат с кальмарами и фасолью

Кулич на закваске

Творожная бенто пасха

Армянский пирог с сыром

Салат с кальмарами и грецкими орехами

Лепешки из пшенной каши

Серый хлеб в хлебопечке

Кулич с вареньем

Кулебяки с палтусом
Мобильная версия сайта