Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Паштет из кролика

Паштет из мяса немного отличается по структуре от печёночного паштета, но он тоже очень вкусный.

Такой паштет прекрасно подойдет в качестве намазки для хлебцев или хлеба, для приготовления брускетты или наполнения тарталеток.

Состав паштета я сделала классическим, взяв в состав лук и морковь, и лишь добавила для пикантности немного сельдерея.

Хранить паштет из мяса кролика надо в чистой, плотно закрытой баночке, в холодильнике, до 5 дней.

Ингредиенты

Мясо кролика (с косточкой) - 300 г

Лук репчатый - 80 г

Морковь - 80 г

Сельдерей - 20 г

Масло растительное - 1 ст.л.

120 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 11.37
Ж: 6.69
У: 3.66

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для паштета из кролика.

Мясо кролика отварить в подсоленной воде до мягкости (примерно час).

Дать мясу остыть, снять с косточки.

Овощи измельчить.

Обжарить на масле до мягкости.

Остывшие овощи и мясо сложить в чашу блендера. Подсолить и поперчить по вкусу.

Добавить несколько ложек мясного бульона.

Измельчить в однородную массу, в процессе можно добавить еще бульона, если требуется.

Нежный мясной паштет из кролика готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Кролик с овощами

Подборка рецептов

Закусочные кексы с мясом кролика и сыром

Кролик тушеный с картошкой

Салат-коктейль с мясом кролика

Домашняя колбаса из кролика

Закуски из мяса

Подборка рецептов

Говядина в горчичном соусе

Рулет из пашины свиной в духовке

Ветчина в рукаве

Вареное сало

Паштет

Рубрика рецептов

Паштет из шампиньонов с грецкими орехами

Паштет из фасоли, грибов и тофу

Сырно-яичный паштет

Паштет из говяжьей печени со сливочным маслом

Кролик

Рецепты по ингредиенту

Кролик с вишней в сковороде

Щи из кролика

Кролик в вине (тушеный)

Рагу из кролика с картофелем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Алена Прика

Кролика я буду, накладывайте! У меня с собой бутылочка молдавского красного)))

Нравится

(1)

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, я непротив, затаскивайте своё молдавское))

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Мяско кролика диетическое. Паштет вкусный и полезный!

Нравится

(1)

ответить

Мария Автор рецепта

Наталья, всё верно)).

Нравится

(1)

ответить

Татьяна

Очень аппетитная баночка

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Ага Танюш, за два дня приговорили))).

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паштет из кролика

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти