Быстрый в приготовлении и очень вкусный салат без майонеза. Из минимального набора продуктов выходит максимально полезное блюдо для повседневного ужина. Если будете использовать разную зелень и специи, у вас получится новый вкус. Салат из помидоров с луком отлично гармонирует с любыми мясными блюдами, особенно с шашлыком.
Для заправки понадобятся натуральное оливковое масло, укроп, мед, лимонный сок и чеснок.
Помидоры - 300 г
Лук - 80 г
Оливковое масло - 40-50 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп - 5 г
Лимонный сок - 5 г
Мед - 5 г
Соль, черный перец - по вкусу
Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления салата из помидоров с луком и медом.
Почистите репчатый лук и нарежьте его кольцами или полукольцами.
Сполосните помидоры и нарежьте их кружочками-пластинками. Для рецепта подойдут как красные, так и розовые помидоры.
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с медом, влейте лимонный сок, добавьте мелко нарезанный укроп и выдавите через пресс чеснок. Заправку посолите и поперчите, перемешайте. Важно, чтобы мед был жидким. Если что - можете его растопить на водяной бане или в микроволновке.
Салат выкладывайте слоями: помидоры, лук, а затем полейте всё ароматной заправкой.
Снова выложите слой помидоров, затем кружочки лука и снова полейте салат заправкой. Дайте овощам немного промариноваться с соусом - минут 15-20 в холодильнике.
Готовый салат из помидоров с луком и медом подавайте к столу. Это очень вкусно!
Приятного вам аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария