Простой и быстрый в приготовлении салат для любителей редьки дайкон.
Помидоры подойдут любого сорта, мелкие просто более ароматные и сладкие.
При желании куриное яйцо вы можете заменить на любимый твердый сыр, с ним салат получится еще вкуснее.
Если подать к нему отварную или запеченную курочку, тогда у вас получится полноценное второе блюдо, никакой гарнир не понадобится.
Редька дайкон - 100 г
Помидоры - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук зеленый - 2 шт.
Укроп - 10 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Для приготовления салата из дайкона с помидорами вам понадобятся все продукты на фото. Овощи и зелень помойте и обсушите насухо бумажными салфетками. Отварите яйцо около 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
Вырежьте место плодоножки на помидорах, нарежьте их тонкими ломтиками. Дайкон очистите от кожуры овощечисткой, натрите на специальной терке тонкой соломкой, сложите все в глубокую миску.
Мелко порубите укроп и зеленый лук, переложите в миску к редьке с помидорами.
Яйцо натрите на крупной терке или также порубите ножом. Всыпьте немного перца молотого и соли по вкусу, влейте любимое растительное масло, желательно оливковое первого отжима.
И хорошенько перемешайте салат.
Быстрый в приготовлении, сочный салат из редьки дайкон с помидорами готов!
Приятного!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария