E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Заготовка соусов на зиму →
    Хрен с майонезом на зиму

    Хрен с майонезом на зиму

    Вкусный соус для любителей ядреного вкуса. Благодаря майонезу соус получается более щадящим, не таким горьким. Главное, приобретайте майонез с кислинкой, чтобы он отлично хранился в холодильнике не менее 4-5 месяцев. Единственное условие хранения такого блюда - это холод. Хранить хрен с майонезом нужно только в холодильнике или в погребе, подвале при минимальной температуре.

    Помните, что корень может вызвать раздражение слизистой и кожи при его измельчении, поэтому лучше всего действуйте в перчатках и на открытом пространстве.

    Ингредиенты

    Корень хрена - 150 г

    Майонез любой жирности - 100 мл

    Соль - 2 щепотки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    • 284 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 2.88
    • Ж: 27.04
    • У: 7.86

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления хрена с майонезом на зиму - перед вами.


    Корни хрена очистите от кожуры и промойте в воде. Натрите на терке с мелкими ячейками или пробейте в измельчителе, но сначала нарежьте мелкими кубиками в чашу измельчителя. Вот на этом этапе желательно натирать на открытом пространстве или под вытяжкой, потому что обильная слезоточивость вам гарантирована!


    Всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию можно добавить и другие приправы и специи, но не красочные.


    Выложите майонез любой жирности. Если он не кислый, то добавьте в емкость 1 ч.л. 9% уксуса. Не переживайте, сильно кисло не будет! Будет горько!))))


    Перемешайте все содержимое емкости и выложите соус в небольшую чистую и сухую баночку, контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Закрутите крышку и поместите емкость в холодильник или вынесите на холод - хрен с майонезом на зиму готов.


    Но не забудьте оставить немного соуса на пробу - особенно он понравится по вкусу мужчинам! А какой вкусный с ним холодец - просто не оторваться!


    Приятного вам!


    Хрен с майонезом на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хренодер, горлодер или хреновая закуска

    Подборка рецептов

    Хреновина с помидорами и хреном с чесноком
    Горлодер
    Хренодёр с помидорами на зиму
    Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком
    Заготовки из хрена на зиму

    Подборка рецептов

    Аджика из кабачков с хреном на зиму
    Закуска «Огонёк» с хреном на зиму
    Горлодер с хреном, чесноком и острым перцем (без уксуса)
    Хрен с яблоками на зиму
    Хрен

    Подборка рецептов

    Хрен заварной с чили и свекольным соком
    Горлодер
    Соус из хрена с яблоками и майонезом
    Хрен с яблоками на зиму
    Аджика с хреном на зиму

    Подборка рецептов

    Аджика из кабачков с хреном на зиму
    Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком
    Сырая аджика из помидоров с хреном и чесноком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    прикольная штука!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ирина Белая, и ядреная
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта