E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Греческий салат с пекинской капустой и курицей

    Греческий салат с пекинской капустой и курицей

    Более питательный и калорийный вариант греческого салата (по сравнению с классическим), но от этого блюдо не становится хуже. Наоборот, если вы предпочитаете мясные салаты и закуски, данная вариация придется вам по душе.

    Помимо стандартного набора из овощей, маслин и сыра фета, отварите куриное филе и добавьте в салат хрустящую пекинскую капусту. Для заправки, как и всегда, понадобится оливковое масло и немного лимонного сока.

    Ингредиенты

    Куриная грудка (филе) - 150 г

    Пекинская капуста - 150 г

    Помидоры - 100 г

    Сыр фета - 100 г

    Огурцы - 80 г

    Красный сладкий перец - 80 г

    Маслины черные, без косточек - 70 г

    Красный лук - 40 г

    Оливковое масло холодного отжима - 40-50 г

    Лимонный сок - 20 г

    Орегано сушеный - по вкусу

    Соль, черный перец - по вкусу

    Свежая зелень - по желанию

    • 129 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 7.1
    • Ж: 9.55
    • У: 2.59

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте весь необходимый набор продуктов для греческого салата с пекинской капустой и курицей.


    Заранее отварите куриное филе. В кипящую воду (примерно 800 мл) выложите кусочек вымытого куриного филе, посолите по вкусу и варите при небольшом кипении 25 минут. Затем выключите огонь и оставьте мясо остывать в бульоне, так грудка будет сочнее.


    Почистите лук и сладкий красный перец. Нарежьте овощи полукольцами.


    Пекинскую капусту нарежьте крупными кубиками или кусочками.


    Крупными кубиками или кусочками нарежьте помидоры и огурцы.


    В глубокой посуде смешайте нарезанные овощи - помидоры, лук, огурцы, сладкий перец и пекинскую капусту.


    Нарежьте средними колечками маслины без косточек, выложите их в салат. Добавьте ломтики сыра фета - он соленый и салат я больше не солю.


    Остывшее куриное мясо разделите на волокна и выложите в салат.


    Полейте салат оливковым маслом и сбрызните лимонным соком.


    Салат перемешайте, сдобрите специями - можете всыпать молотый орегано и черный молотый перец. Готово.


    В охлажденном виде подавайте блюдо к столу. По желанию можете добавить любую свежую зелень.


    Греческий салат с пекинской капустой и курицей украсит вашу трапезу. Приятного аппетита!


    Греческий салат с пекинской капустой и курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с сыром фета и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами
    Теплый салат из кабачков и помидоров с фетой
    Салат с пастой пенне, фетой и помидорами
    Салат с рукколой, помидорами и сыром фета
    Салат с сыром фета и курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Ревнивец» с сырными шариками
    Салат с курицей и фетаксой
    Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета
    Салат с помидорами, кукурузой и сыром Фета
    Салаты с сыром фета и оливками

    Подборка рецептов

    Греческий салат, классический
    Греческий салат с пекинской капустой
    Теплый салат с картофелем
    Салат с курицей в ананасе
    Салаты из пекинской капусты с курицей

    Подборка рецептов

    Теплый салат с пекинской капустой и курицей
    Салат с курицей, пекинской капустой, огурцом и яйцом
    Салат с курицей и зеленым горошком
    Салат из пекинской капусты и курицы с пикантной заправкой
    Греческий салат

    Подборка рецептов

    Греческий салат с сыром фета
    Греческий салат с соевым соусом
    Греческий салат с брынзой
    Греческий салат, классический
    Салат с курицей и болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Мексиканский салат с курицей и болгарским перцем
    Салат «Светофор» с болгарским перцем
    Салат «Красная шапочка»
    Салат «Астра»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    Тоже часто так готовлю, вариант для полноценного ужина для девочек
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Татьяна, согласна!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта