E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму

    Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму

    Ароматный, сладкий и вкусный компот. Готовится без дополнительной стерилизации (но с утеплением после закатки). Хранить компот лучше всего в прохладном тёмном месте, но и в комнатных условиях он запросто дождётся зимних холодов.

    Ингредиенты

    На 1,5 л банку:

    Крыжовник - 250 г

    Апельсин - 2 кружочка

    Лимон - 2 кружочка

    Сахар - 200 г

    Вода - 1 л

    • 59 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.19
    • Ж: 0.05
    • У: 14.94

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для заготовки компота из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму - перед вами. Крыжовник возьмите спелый. Апельсин и лимон тщательно вымойте горячей водой с содой.


    У крыжовника отрежьте мохнатые хвостики. Промойте ягоды в большом количестве воды и переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Апельсин и лимон нарежьте кружочками. Если используете для компота бутылки, разрежьте каждый кружок цитрусовых на четвертинки.


    Стеклянную тару промойте горячей водой с содой. Банки стерилизуйте удобным для вас способом, крышки прокипятите 5 минут. В бутылки положите крыжовник, лимон и апельсин.


    Залейте кипящую воду в бутылки до самого верха, прикройте крышками. Оставьте прогреваться на 20 минут.


    В кастрюлю насыпьте сахар.


    Через 20 минут слейте воду из бутылок и поставьте кастрюлю на огонь.


    Доведите до кипения, проварите пару минут, чтобы весь сахар растворился, влейте в бутылки.


    Закрутите бутылки крышками, переверните, чтобы проверить герметичность, и укутайте в плед, толстое полотенце на сутки для медленного остывания.


    Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму готов.


    Через сутки остывшие бутылки с компотом перенесите на хранение в прохладное помещение, в подвал или подполье, хотя компот хорошо хранится и при комнатной температуре в шкафу, без попадания прямых солнечных лучей.


    Легких вам заготовок!


    Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заготовки из крыжовника на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из крыжовника изумрудное (с красителем)
    Маринованный крыжовник на зиму
    Компот из клубники и крыжовника на зиму
    Аджика из крыжовника
    Компот из крыжовника на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из ирги и крыжовника на зиму
    Компот из крыжовника с мелиссой и лимоном на зиму
    Компот из клубники и крыжовника на зиму
    Компот из красного и зелёного крыжовника на зиму
    Варенье из крыжовника с апельсином на зиму

    Подборка рецептов

    Желе из крыжовника с апельсином на зиму
    Варенье из крыжовника с апельсинами без варки
    Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином
    Варенье из смородины и крыжовника

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Василиса
    Обожаю такой компот! Делаю из крыжовника и апельсина, но попробую добавить лимон, наверное, получится еще ароматнее.
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Василиса, готовьте, надеюсь понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта