Возьмите продукты для приготовления конвертиков из лаваша с помидорами и сыром.

Фото 1
Натрите на терке плавленый сыр и выложите его в глубокую миску.

Фото 2
Туда же натрите и твердый сыр.

Фото 3
Помидоры нарежьте кубиками. Семенную часть можете удалить, чтобы начинка не была слишком водянистой.

Фото 4
Всыпьте помидоры к сыру.

Фото 5
Начинку перемешайте, по вкусу посолите и поперчите.

Фото 6
Нарежьте лаваш полосками размером примерно 10х16см. На один край выложите 1-1,5 ст.л. начинки.

Фото 7
Сверните лаваш конвертиком, подворачивая края. Таким образом сверните все изделия.

Фото 8
Конвертики окуните во взбитое яйцо.

Фото 9
Затем выложите их на сковороду с разогретым маслом.

Фото 10
Обжаривайте конвертики из лаваша с помидорами и сыром с двух сторон по 3-4 минуты, чтобы образовалась румяная корочка.

Фото 11
В горячем виде закуску подавайте к столу, украсив листиками свежей зелени.

Фото 12
Приятного всем аппетита!

Фото 13

Фото 14