Куриные котлеты с сыром и помидорами

Подготовьте все необходимые продукты для куриных котлет с сыром и помидорами. Лук почистите, помойте вместе с помидорами под проточной водой, обсушите насухо.

Фото 1

Переложите фарш в глубокую миску, добавьте крупное яйцо, мелко нарезанный репчатый лук и манку.

Фото 2

Всыпьте любимую приправу для мяса или птицы, добавьте соль и перец по вкусу.

Фото 3

Тщательно перемешайте и отбейте фарш, отставьте в сторону минут на 15, дайте манке хорошо набухнуть.

Фото 4

Спустя время переложите к фаршу натертый твердый сыр хорошего качества, еще раз перемешайте до однородности.

Фото 5

Мокрыми руками набирайте небольшое количество фарша, в середину положите мелкий помидор черри, сформируйте котлету желаемой формы.

Фото 6

Жарьте котлеты в небольшом количестве растительного масла на разогретой сковороде до готовности, минут по 5 с каждой стороны точно понадобится. Готовятся котлеты на тихом огне, иначе сыр и лук начнут гореть.

Фото 7

Очень вкусные, сочные и румяные куриные котлеты с сыром и помидорами готовы!

Фото 8

В разрезе эти котлеты удивят даже самых больших приверед. Приготовьте картофельное пюре и подавайте вместе с этими котлетами к обеденному столу.

Фото 9

Приятного!