E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Опята с картошкой в духовке

    Опята с картошкой в духовке

    Сезон грибов открыт и уже немного заготовлено, но и так просто хочется себя побаловать дарами леса. В моей семье все любят ходить за грибами, но опята собирает только папа: просто у него уже свои места и он знает, где они растут. Лесные опята очень отличаются от тех, что продают в магазине, у них свой неповторимый аромат. Но если нет возможности ходить в лес, то, конечно, и покупные сгодятся.

    Ингредиенты

    Картофель - 1 кг

    Опята варено-мороженные - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Сливочное масло - 2 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Тертый сыр - 2 ст.л.

    Получается примерно 2 порции
    • 88 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 2.58
    • Ж: 3.51
    • У: 11.77

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите все нужные продукты и приступайте к приготовлению картошки с опятами в духовке.

    Фото 1


    Лук очистите и нарежьте на маленькие кусочки, выложите в разогретую с растительным маслом сковороду и обжарьте до мягкости.

    Фото 2


    Затем выложите размороженные опята без жидкости, посолите по вкусу и обжарьте на среднем огне около 10 минут, при этом помешивайте.


    Если у вас свежие грибы, их необходимо перебрать, очистить от загрязнений и тщательно промыть под проточной водой. Выложить в кастрюлю, залить водой и варить около 15-20 минут после закипания на умеренном огне. Далее откинуть на сито и следовать рецепту.

    Фото 3


    Картофель промойте, очистите и нарежьте на дольки, или как больше нравится. Выложите в форму, в которой будете запекать, посолите, поперчите и перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.

    Фото 4


    Сверху выложите опята и сливочное масло. Закройте фольгой и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на 50. Если картофель нарезан тонко, времени для запекания понадобится меньше.

    Фото 5


    Как только достанете картошку с опятами из духовки, сразу посыпьте сыром и подайте на стол.

    Фото 6


    Приятного аппетита!

    Фото 7


    Опята с картошкой в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для данного рецепта подойдут любые грибы по вашему вкусу.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с грибами в духовке

    Подборка рецептов

    Картофельные зразы с грибами в духовке
    Картошка с маслятами в духовке
    Картошка с лисичками в горшочках в духовке
    Картофель, фаршированный грибами
    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Картофельное пюре с курицей и грибами
    Тушеная картошка с лисичками
    Картошка в горшочках с мясом и грибами
    Картошка с грибами и сыром в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареный топинамбур
    Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)
    Пшенная каша с овощами
    Суп с репой и кабачком
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Скумбрия в сметане и горчице в духовке
    Ленивые чебуреки из вафельных коржей
    Соте из кабачков и спаржевой фасоли
    Минтай на пару

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Как аппетитно! У нас вообще не видела опят в магазинах.
    Нравится
    (3)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Анжелика, у нас продаются в крупных супермаркетах, только на вкус они не такие , как лесные.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Бутерброды с беконом в аэрогриле
    Помидоры с сыром в аэрогриле
    Шампиньоны в сметане в аэрогриле
    Творожные вафли без муки

    Постный торт «Наполеон»
    Запеченный кальмар с овощами (в духовке)
    Ташкентский плов
    Творожные шарики в аэрогриле
    Тартар из креветок с авокадо
    Драники на хлебе на сковороде
    Тесто на пельмени на молоке без яиц
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (50 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы