Мука пшеничная - 100 г
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Орехи - 50 г
Ревень - 150 г
Какао - 1 ч.л.
Возьмите все нужные продукты для приготовления пирога с ревенем в мультиварке.
В миску нужно вбить свежие яйца, добавить сахар и щепотку соли.
Взбить миксером или венчиком до получения пышной пены. Если использовать миксер, на это уйдет минуты 3 на высокой скорости.
Далее нужно подмешать пшеничную муку с разрыхлителем.
Грецкие орехи нужно размять до состояния крупной или мелкой крошки, добавить в миску.
Хорошенько все вымешать венчиком. Не должно быть комочков муки.
Чашу можно по желанию смазать растительным маслом или не смазывать ничем. Далее нужно вылить две трети теста и сверху на него выложить нарезанный ревень.
Далее ревень нужно присыпать какао-порошком, используя ситечко.
Далее нужно вылить оставшееся тесто и закрыть чашу мультиварки. Выпекать пирог с ревенем в мультиварке на режиме «Выпечка» 25 или 30 минут. У меня на этом режиме установлена температура 160 градусов.
После сигнала таймера достаньте пирог и дайте ему остыть, после чего нарежьте на кусочки и подайте.
Подать можно с ягодами, фруктами или сладким соусом. Приятного аппетита!
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Подборка рецептов
Подборка рецептов