Мука пшеничная – 220 г
Масло сливочное – 120 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар тростниковый – 240 г
Сметана – 170 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Корица – 2 ч.л.
Соль – щепотка
Обсыпка:Корица – 1 ч.л.
Сахар тростниковый – 2 ст.л.
Для приготовления кекса с корицей на сметане необходимо подготовить следующие ингредиенты.
Соединить сахар с мягким сливочным маслом, добавить яйца и взбить до получения пышной массы.
Добавить сметану и еще раз взбить до однородности.
Просеять пшеничную муку с разрыхлителем, добавить корицу и щепотку соли.
Тесто тщательно перемешать лопаткой.
Выложить тесто в форму (25x11.5x7 см) с пергаментом и разровнять. Смешать корицу и сахар и равномерно посыпать кекс.
Выпекать кекс с корицей в разогретой до 180 градусов духовке 50–60 минут - до сухой шпажки. Кекс остудить на решетке.
Кекс готов. Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
