Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром готовятся из варёного картофеля с добавлением рассольного сыра типа брынзы или феты. Такие оладьи - отличное блюдо для завтрака или дневного перекуса. Очень удобно готовить такие оладьи, если вы накануне сварили много картофеля и он остался без дела.

Смело добавляйте к картофелю сыр, зелень и другие необходимые ингредиенты, и эти оладьи исчезнут с вашего стола так быстро, что вы и не заметите.

Ингредиенты

Картофель - 450 г

Брынза - 120 г

Мука - 140 г

Разрыхлитель - 2/3 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 150 мл

Петрушка, укроп, зелёный лук - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 1 ст.л. +для жарки

Перец молотый - по вкусу

163 кКал
30 мин.
30 мин.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления картофельных оладий из пюре с сыром на сковороде подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Фото 1

Картофель почистить и сварить до готовности, затем остудить. Можно это сделать заранее, чтобы ожидание не было утомительным.

Фото 2

Остывший картофель натереть на крупной тёрке.

Фото 3

В глубокую миску просеять муку, добавить соль и разрыхлитель, перемешать. Разбить в миску яйцо, налить немного подогретое молоко.

Фото 4

Мелко нарезать зелень, добавить в миску. Туда же натереть брынзу и выдавить чеснок.

Фото 5

Массу хорошо перемешать и в последнюю очередь добавить картофель и растительное масло. Не забыть поперчить.

Фото 6

Тесто ещё раз хорошо перемешать, оно должно быть достаточно густым.

Фото 7

Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать тесто по столовой ложке.

Фото 8

Когда одна сторона поджарится, оладьи перевернуть и обжарить с другой.

Фото 9

Выкладывать оладьи на бумажное полотенце, для впитывания лишнего масла.

Фото 10

Подавать картофельные оладьи с сыром очень вкусно со сметаной, сметанным соусом или кетчупом.

Фото 11

Приятного аппетита!

Картофельные оладьи с сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи картофельные

Подборка рецептов

Сырники с картошкой и творогом

Драники картофельные с тыквой

Рёшти

Картофельные драники в духовке

Оладьи с сыром

Подборка рецептов

Оладьи с сыром и зеленью

Куриные оладьи с сыром и укропом

Биточки овсяные с сыром

Оладьи с помидорами и сыром

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Блинчики с творогом в сметане в духовке

Омлет с килькой на сковороде

Омлет с огурцами

Брускетта со свежими и вялеными помидорами

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Драники с луком

Гречневый суп без мяса

Вареная рулька в пряных травах

Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анастасия

Вкусно, сытно, быстро!!! Отличная альтернатива драниками!

Фото

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Анастасия, очень рада что оладьи понравились, спасибо за отзыв и фото

Нравится

(1)

ответить

Татьяна

Хочу такие дранички попробовать, буду готовить

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Попробуй, Танюш, только это оладьи

Драники же из сырого картофеля готовятся и они жирней намного получаются, так как берут много масла, а эти не жирные совсем. Мы в один присест умяли, едва я фото сделала)))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Яичный блин с помидорами и сыром	Постный соус бешамель (на овсяном молоке)	Творожная ватрушка в аэрогриле	Рубленые куриные котлеты в аэрогриле	Рисовые зразы с мясом	Сардельки в аэрогриле	Яичница в лаваше в аэрогриле
Замороженные наггетсы в духовке	Ленивая ачма в аэрогриле	Гречка с мясом в банке в духовке	Ташкентский плов	Салат с авокадо и горбушей (консервированной)	Сазан, запеченный с луком в духовке	Валлийское печенье (Welsh cakes)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельные оладьи с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти