E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Тушеная квашеная капуста с копченым мясом

    Тушеная квашеная капуста с копченым мясом

    Тушеная квашеная капуста с копченым мясом бесподобна на вкус в горячем виде, хотя в холодном тоже остается очень вкусной.

    Ингредиенты

    Квашеная капуста - 400 г

    Мясо копченое базарное - 200 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Томатный соус - 1 ст.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Перец ч.м. - по вкусу

    Масло постное - 2 ст.л.

    • 123 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Настоящее мужское блюдо, которое они любят трепетно и нежно. Попробуйте при случае, рекомендую.


    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления тушеной квашеной капусты с копченым мясом. Лук и морковь очистите, помойте под проточной водой, обсушите.


    Разогрейте в сковороде немного рафинированного постного масла, выложите в него нарезанный полукольцами лук и нашинкованную тонко морковь. Обжарьте минуты 3 до мягкости.


    Добавьте квашеную капусту, сделайте тише огонь. Постоянно помешивая, тушите под крышкой минут 25-30. Время от времени подливайте воду, чтобы не пригорало.


    Когда капуста станет достаточно мягкой, добавьте любимый томатный соус и перец свежемолотый. Соль я не кладу, мне она здесь кажется лишней. Перемешайте, подержите еще минуту-вторую на тихом огне.


    Копченое базарное мясо нарежьте на тонкие небольшие брусочки, всыпьте в сковороду, хорошенько прогрейте пару минут.


    Выключите плиту, накройте сковороду крышкой и дайте готовой капусте постоять минут 10, пусть максимально пропитается ароматом копченого мяса.


    Тушеную квашеную капусту с копченым мясом разложите по порциям и подавайте семье на обед.


    Приятного.


    Тушеная квашеная капуста с копченым мясом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста тушеная с мясом

    Подборка рецептов

    Тушёная капуста с картошкой и колбасой
    Тушеная капуста с картошкой и сосисками
    Тушеная капуста с картошкой и мясом
    Тушёная капуста с курицей и черносливом
    Тушеная капуста со свининой

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с копчеными ребрышками
    Тушеная капуста с картошкой и мясом
    Бигус в мультиварке
    Крученики волынские
    Тушеная квашеная капуста с мясом

    Подборка рецептов

    Куриные сердечки, тушенные с квашеной капустой
    Мульгикапсад
    Солянка из капусты с мясом
    Тушеная квашеная капуста с беконом
    Капуста с мясом

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с курицей
    Тушёная капуста со свиной грудинкой
    Свиные ребрышки, тушеные с капустой
    Бигус из свежей капусты с картошкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Свиная тушенка с перловкой (в банке)
    Постный суп с гречкой и кокосовым молоком
    Куриные крылышки в соево-чесночном маринаде
    Фаршированные помидоры в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кабачки в муке в духовке
    Булгур с брокколи и грибами на сковороде
    Говядина по-мексикански
    Гречневая лапша с грибами

    Дополнения к рецепту

    • Копченое мясо для этого рецепта я покупаю всегда на рынке у продавца домашних мясных изделий, именно оно самое вкусное и ароматное.
    • Подавать блюдо можно с вареным картофелем или картофельным пюре, еще очень вкусно с гороховой кашей.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Ох, мы тоже такое полюбляем!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Капуст-то квашеная! Ваще вкусно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, даа, мои обожают))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта