Name: Курица с грушей в духовке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Курица с грушей в духовке

Приготовленная таким образом курочка может стать отличным семейным обедом или ужином, но вы смело сможете поставить ее на праздничный стол гостям. Запеченная в духовке курица с грушами получается настолько вкусной, сочной и ароматной, что каждый непременно попробует свой любимый кусочек - грудку, крылышко или окорочок. Груши для этого рецепта подойдут слегка недозрелые, с плотной кожурой и мякотью. Если вы любите запеченную курицу с фруктами, то обязательно должны попробовать этот вариант.

Татьянаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (3)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Курица - 1 шт.

Груша "конференц" - 2 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Приправа для курицы - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Масло постное - 1 ч.л.

1 ч.
1 ч.

К → 164 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Идеальной для запекания считается тушка до 1,5 кг весом. Курицу помойте под проточной водой, обрежьте лишний жир в брюшке.

Посыпьте куриную тушку щедрой приправой, добавьте соль и перец.

Влейте соевый соус, выдавите лимонный сок, добавьте каплю постного масла. Хорошенько натрите этой смесью тушку курицы снаружи и внутри. Переверните ее грудкой вниз и оставьте так на какое-то время мариноваться.

Груши нарежьте четвертинками, обжарьте до легких подпалин на сковороде-гриль.

Вложите несколько ломтиков груши в брюшко курицы, защипните его зубочисткой или бамбуковой шпажкой, ножки свяжите кулинарным шпагатом. Переложите курицу в форму для запекания, обложите ее со всех сторон ломтиками груши. Отправьте курицу с грушей в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 60 минут.

Вкуснейшая курица с грушей готова.

Приятного.

Курица с грушей в духовке, рецепт с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

24 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Как запечь курицу целиком к праздничному столу?

Подборка рецептов

Курица в медово-соевом соусе

Курица с ананасами в духовке

Цыпленок, запеченный с клюквой

Курица в медово-апельсиновом соусе в духовке

Праздничная курица в духовке

Подборка рецептов

Курица фаршированная гречкой

Курица с тыквой и айвой в пакете для запекания

Курица на банке с пивом в духовке

Шашлык на шпажках в духовке на противне

Курица в духовке

Подборка рецептов

Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке

Куриные голени в беконе в духовке

Чипсы из куриной грудки

Куриные голени с картошкой в духовке

Курица целиком

Подборка рецептов

Курица в горшке (целиком) в духовке

Курица фаршированная гречкой

Сочная курица, запеченная в духовке целиком

Курица в майонезе с чесноком в духовке

Новогодние рецепты

Подборка рецептов

Яйца, фаршированные печенью трески с красной икрой

Бисквитные пирожные «Буше»

Бутерброд «Обезьяна»

Коктейль «Мишки Гамми» с белым вином

Мясные блюда на Новый год 2023

Подборка рецептов

Мясо по-французски из курицы

Куриный рулет с сушеным луком

Утка в кисло-сладком соусе в духовке

Буженина с колбасой

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)