E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Капуста с огурцами по-корейски

    Капуста с огурцами по-корейски на зиму

    Капуста с огурцами по-корейски - одна из простых и вкусных заготовок на зиму для любого случая жизни.

    Ингредиенты

    Капуста – 300 г

    Огурцы свежие – 2 шт.

    Морковь – 1 шт.

    Сладкий перец – 0,5 шт.

    Специи для корейской моркови – 1 ст.л.

    Соль – 1 ч.л.

    Сахар – 1 ст.л.

    Уксус 9% - 2 ст.л.

    Растительное масло без запаха - 50 мл

    Выход: 2 банки по 0,3 л
    • 38 кКал
    • 30 мин.
    • 3 ч.
    • 3 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Alena2018 автор рецепта
    4.6

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.6 из 5
    на основе 5 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Заготовленная на зиму капуста с огурцами по-корейски – пикантный и оригинальный салат с огоньком, который разогреет аппетит и послужит отличным гарниром к мясным блюдам. Капуста и огурцы будут прекрасно сочетаться по вкусу с морковью и перцем, поэтому добавим и эти ингредиенты в салат.


    Зимой подавать к столу закуску можно к кашам, блюдам из картофеля, также вы всегда можете использовать салат для разнообразия праздничного стола. Специи выбирайте острые, так салат получится оригинальным.


    Подготовить по списку все продукты для заготовки капусты с огурцами по-корейски на зиму.

    Фото 1


    Капусту нашинковать соломкой, сложить в кастрюлю.

    Фото 2


    Очистить морковь и сладкий перец, сполоснуть и просушить. Нарезать овощи соломкой, добавить в кастрюлю с капустой.

    Фото 3


    Огурцы вымыть и просушить, обрезать концы с обеих сторон. Нарезать огурцы тонкими пластинами и добавить в кастрюлю.

    Фото 4


    Всыпать в кастрюлю специи, соль и сахар, масло. Перемешать хорошо все, немного разминая ингредиенты салата. Оставить салат на 3 часа в покое.

    Фото 5


    Спустя время проварить салат пару минут и влить уксус.

    Фото 6


    Разложить горячий салат по стерильным банкам, закатать герметично и поставить дном вверх. Укрыть заготовку пледом.

    Фото 7


    Спустя сутки перенести салат в кладовку. Капуста с огурцами по-корейски на зиму готова.

    Фото 8


    Приятного вам аппетита!

    Фото 9


    Капуста с огурцами по-корейски на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Другие консервы

    Подборка рецептов

    Салат из помидоров с луком «Пальчики оближешь»
    Огурцы с семенами горчицы на зиму
    Икра из свеклы на зиму
    Салат из баклажанов слоями на зиму (с помидорами и чесноком)
    Капуста на зиму

    Коллекция рецептов

    Грибная солянка с томатной пастой на зиму
    Капуста в томатном соке на зиму
    Баклажаны с капустой по-корейски на зиму
    Засолка капусты на зиму в банках
    Капуста по-корейски на зиму

    Коллекция рецептов

    Капуста с морковью по-корейски на зиму
    Цветная капуста по-корейски на зиму
    Капуста по-корейски на зиму кусками
    Капуста с огурцами по-корейски на зиму
    Маринованная капуста на зиму в банках

    Коллекция рецептов

    Маринованная капуста с яблоками на зиму
    Маринованная цветная капуста с помидорами на зиму
    Борщевая заправка со свеклой и капустой на зиму
    Огурцы, маринованные с капустой
    Салаты из капусты на зиму

    Коллекция рецептов

    Салат «Деликатесный» из цветной капусты на зиму
    Баклажаны с капустой по-корейски на зиму
    Салат из огурцов и капусты на зиму
    Капуста с морковью по-корейски на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Бутерброды с беконом в аэрогриле
    Помидоры с сыром в аэрогриле
    Шампиньоны в сметане в аэрогриле
    Творожные вафли без муки

    Постный торт «Наполеон»
    Запеченный кальмар с овощами (в духовке)
    Ташкентский плов
    Творожные шарики в аэрогриле
    Тартар из креветок с авокадо
    Драники на хлебе на сковороде
    Тесто на пельмени на молоке без яиц
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (3 ч.) и времени приготовления (30 мин.)