Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Печенье →
Детское печенье без молока

Детское печенье без молока

Рецепт детского печенья без молока, но со сливочным маслом.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.91

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 64 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
3 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Желток куриного яйца - 1 шт.

Сахар - 50 г

Сливочное масло 82,5% - 50 г

Мука пшеничная - 200-250 г

  • 3 ч.
  • 10 мин.
  • 3 ч. 10 мин.
    • К → 410 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Домашнее печенье, приготовленное для детей, хорошо тем, что мы знаем, из чего его приготовили. То есть можем взять качественные полезные продукты. Для детей, которым не рекомендовано молоко, может пригодиться этот рецепт.


    Угощать любым печеньем рекомендовано детей старше года, когда они уже умеют хорошо пережевывать печенюшки. И не больше 2 печенек в день, так как такая нагрузка для детского желудка может быть тяжелой. Не перекармливайте малыша!


    Продукты для приготовления детского печенья без молока возьмите по указанному списку.

    Фото 1


    Хорошее сливочное масло (82,5%) разомните вилкой.

    Фото 2


    Добавьте часть муки, перетрите в крошку.

    Фото 3


    Фото 4


    Всыпьте сахар, вмешайте его в смесь.

    Фото 5


    Фото 6


    Отделите желток, добавьте его в тесто. Вымесите до однородности. Соберите тесто в комок.

    Фото 7


    Положите полученное тесто в полиэтиленовый пакет и отправьте в морозильную камеру холодильника на полчаса. Затем достаньте, раскатайте тонким слоем - 0,3-0,5 см. Вырежьте фигурки любыми формочками.

    Фото 8


    Выпекайте при 200 градусах 15-20 минут. Сильно не зарумянивайте.

    Фото 9


    Выньте детское печенье без молока из духовки. Можно посыпать сахарной пудрой. Храните в стеклянной банке, картонной коробке или бумажном пакете. Печенье долго остается хрустящим. Подавайте ребенку с молоком, киселем, компотом, или взрослым - с чаем.

    Фото 10


    Детское печенье без молока, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье с вареной сгущенкой (с миндальной мукой)
    Курабье бакинское
    Печенье «Шляпки»
    Песочное печенье с орехами и изюмом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыром
    Кукурузное печенье с вяленой клюквой
    Пирог с ежевикой и сливами на сметане
    Ленивые хачапури из лаваша в духовке
    Выпечка из песочного теста

    Коллекция рецептов

    Шоколадная кростата
    Уголки с яблоком
    Кростата итальянская классическая
    Лимонное печенье с кремом
    Песочное печенье для детей

    Коллекция рецептов

    Песочное печенье с миндальной крошкой
    Песочное кольцо с орехами
    Детское печенье «Барашки»
    Песочное печенье из шприца-дозатора
    Детское печенье

    Коллекция рецептов

    Детское печенье без молока
    Печенье из овсяной каши
    Печенье рождественское немецкое
    Пасхальное печенье с глазурью

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Светлана
    Печенье НИКАКОЕ!!! В рецепте явно не хватает разрыхлителя! А я доверилась…..
    Нравится
    (0)
    ответить
    pipendrusu Новичок
    Рецепт чисто теоретический. Я готовил правильно: муки 40г, вместо вредного (даже опасного) сахара топинамбур. Автор видимо не пробовал 250г муки бухнуть. Есть можно хоть 3кг в день такого печенья, ребенок сам решит, когда хватит. Факт. Ах да, запекать при 160-180 град. до готовности. Это не вафли чтобы под 200 пихать в шкаф духовой.
    Нравится
    (3)
    ответить
    Саша
    Первое что выходит в поиске по запросу «печение без молока», но там сливочное масло, это практически то же самое. Зачем так писать
    Нравится
    (3)
    ответить
    Маша
    Если все лучшее - детям, то зачем там сахар
    Нравится
    (1)
    ответить
    Яся
    Ребята запекайте минут 11, потому что я запекала 15 минут при 200 градусах, и оно просто сгорело.
    Нравится
    (1)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    Яся, спасибо, все зависит от духовки и толщины раскатки
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анастасия
    Вопрос к автору рецепта: вы едите муку? Если смешать всё в таких пропорциях, как в рецепте, получится мука, проверено.... Люди, не готовьте по этой граммовке!!!
    Нравится
    (6)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    Анастасия, добавьте столько, сколько считаете нужным. Я пропорции не выдумывала, муки может быть чуть больше или меньше. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Диана
    Пропорции совершенно не соблюдены , масла на такое количество муки надо минимум в два раза большие
    Нравится
    (1)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    Диана , если вам нравится более жирное - ради бога! но подумайте о ребенке, для которого печенье предназначено
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксения
    Печенье без молока подавать с молоком???
    Нравится
    (5)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    Ксения, а в чем вопрос? нельзя молоко - подавайте с чаем!  а тем, кто пьет молоко, очень даже вкусно есть с молоком! одно другому не помеха
    Нравится
    (3)
    ответить
    Елена
    natalka, я уже пол года как отказалась от молока и молочной продукции. Потому что эти продукты портят нам жизнь. И поэтому такие рецепты мне очень нравится.
    Нравится
    (4)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    Елена, я тоже пыталась, но понимаю, что это лишь одна из гипотез, никем не доказанная точно, и кофе без молока или сливок мне не нравится точно! творог ем для кальция - не глотать же таблетки, в конце концов )
    Нравится
    (1)
    ответить
    Зоя
    Я идиот! Какого черта я послушалась и засунула тесто в морозилку? Оно камнем промёрзло ... теперь полдня ждать, пока растаит.... не знаю, зачем вообще его класть в морозилку
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    Зоя, так на полчаса же - это общая практика, чтобы оно не взяло при раскатке много муки и не стало жестким )) я иногда тоже не кладу, впрочем
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дарианна
    А можно подсолнечное масло
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    Дарианна, можно все, но результат будет другой ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ярик
    А если маргарин вместо масла то нормально получится?
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    Ярик, я НИКОГДА не использую маргарин - и вам не советую )) маргарин - это гидратированный жир, который очень вреден, потому и все магазинные печенюшки отнюдь не полезны )) к тому же это рецептик для детей, а детям - все лучшее
    Нравится
    (2)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.