Гарнир из кускуса с помидором

Из питательного кускуса, сочного помидора и свежей зелени легко и быстро можно приготовить элегантное сбалансированное блюдо.

MariaSавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (4)
Фотоотчеты

Оцените рецепт!

4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Ингредиенты

Кускус - 200 г

Вода - 400 мл

Помидор - 200 г

Соль - 0,75 ч.л.

Паприка молотая - 1 щепотка

Черный перец молотый - 1 щепотка

Петрушка свежая - 3-4 веточки

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

20 мин.

5 мин.

25 мин.

К: 38 кКал / 100 г

Процесс приготовления

Не устаю удивляться универсальности кускуса, минимальным затратам времени и сил для приготовления блюд на его основе. В данном случае сочный помидор очень удачно дополняет мягкий кускус со свежей зеленью.

Гарнир из кускуса с помидором можно подать ещё и как салат, перемешав все компоненты.

Ингредиенты для гарнира из кускуса с помидором

Кускус поместите в миску, добавьте немного соли и паприки, перемешайте, залейте кипятком, накройте крышечкой или плоской тарелкой и оставьте на 10 минут.

Готовый кускус перемешайте с чистой измельченной петрушкой (жесткие стебли не используйте).

Помидор помойте, разрежьте на 4 части, удалите плодоножку и семена. Полученное помидорное «мясо» нарежьте мелкими кубиками одинакового размера. Добавьте соль и черный молотый перец. Перемешайте.

При помощи формовочного кольца выложите часть кускуса с петрушкой, неплотно утрамбуйте.

Сверху выложите часть измельченного помидора, разровняйте.

Удалите кольцо и декорируйте готовый гарнир из кускуса с помидором листочками петрушки, белым или черным кунжутом.

Гарнир из кускуса с помидором, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
50.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Кус-кус на гарнир

Подборка рецептов

Кускус по-мароккански

Коллекция рецептов

Салат с капустой и ветчиной

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Помидоры, фаршированные колбасой и сыром

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Тыквенный латте

Смузи из огурцов и сельдерея

Запеканка из черемши и картофеля

Соус из фасоли с томатом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные ножки в маринаде в духовке

Борщ с квашеной капустой и фасолью

Гнезда из макарон с фаршем на сковороде

Тушеная картошка в мультиварке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеные баклажаны с помидорами и перцем

Курица по-сельски

Макароны с курицей, грибами и горошком

Фриттата со спаржей

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить