Салат с омлетом и ветчиной может стать полноценным блюдом для завтрака или дополнением к обеду. Такой салат вполне может заменить традиционный омлет с ветчиной, только в нём ещё присутствуют маринованные огурцы и лук, что придаёт салату сочность. Готовится такой салат очень просто и под силу любой хозяйке. Разнообразьте своё меню этим вкусным салатом!
Фото 1
Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты.
Фото 2
Разбить в пиалу яйца, добавить сметану, посолить и поперчить. Затем взбить всё вместе вилкой. До фанатизма взбивать не нужно.
Фото 3
Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить сахар и соль, залить лук лимонным соком. Пусть немного промаринуется, пока мы пожарим омлет и нарежем остальные ингредиенты.
Фото 4
В сковороде разогреть масло и пожарить омлет. Дать ему немного остыть.
Фото 5
Соломкой нарезать огурцы и ветчину.
Фото 6
Остывший омлет также нарезать соломкой.
Фото 7
Лук к тому времени уже готов. Добавляем его в салат. Также измельчаем мелко петрушку.
Фото 8
Заправляем салат майонезом, солим и перчим. Перемешиваем и вуаля! Салат с омлетом и ветчиной готов!
Фото 9
Подаём салат сразу к столу.
Фото 10
Фото 11
Приятного аппетита!
Нравится 
А мне вот не доводилось в кафешках пробовать салатики с блинчиками
У меня честно говоря в этом году нет своих, оставались прошлогодние несколько баночек и ещё у свекрови забрали немного. Она как назакатывает, потом забывает сколько у неё этого добра
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
