E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с сырой картошкой и сыро

    Пирог с сырой картошкой и сыром

    Дрожжевой пирог с начинкой из сырого картофеля и практически любого сыра.

    Ингредиенты

    Тесто дрожжевое - 250 г

    Картофель - 3 шт.

    Сыр - 50-100 г

    Специи - по вкусу

    • 231 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Если есть готовое самодельное или покупное дрожжевое тесто, то пирог с сырой картошкой с сыром можно приготовить очень быстро - на раз-два! У меня в морозилке частенько, а точнее, практически всегда, водится кусок замороженного дрожжевого теста. Есть привычка делать теста (на пиццу или на пироги) побольше, чем надо, и излишки замораживать. Чаще такое происходит с пиццей, потому что не всегда знаю, сколько едоков заглянет в пятницу к столу... Поэтому для пирога взято именно размороженное дрожжевое тесто для пиццы. На сайте много проверенных надежных рецептов для дрожжевой выпечки, так что берите любой!


    Сыр также подходит самый разный: полутвердый, рассольный и т.д.


    Для приготовления пирога с картошкой и сыром подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

    Ингредиенты для пирога с сырой картошкой и сыром


    Для начинки очищенный картофель нужно тоненько нарезать на кружочки ножом, на терке для ломтиков сыра или при помощи кухонного комбайна. Если сыр достаточно соленый, то соль для картофеля добавлять не нужно.

    Нарезаем очищенную картошку


    Сыр для начинки просто натрите, нарежьте или раскрошите, в зависимости от его вида.

    Натираем сыр


    Раскатайте тесто в тонкую прямоугольную заготовку, например квадратную.

    Раскатываем тесто


    На половину теста (в любом направлении) уложите сначала половину картофеля, затем сыр и вторую половину картофеля. Картофель нужно посыпать специями.

    Выкладываем картошку на тесто


    Укрываем картошку сыром


    Снова выкладываем картофель


    Укройте начинку тестом и защипайте края. Сделайте проколы для выхода пара. По желанию можно смазать поверхность желтком, но я так не делаю, мне достаточно обычного зарумянивания без глянца.

    Формируем пирог


    Запекайте дрожжевой картофельно-сырный пирог при 200 градусах около 25 минут.

    Фото пирога с сырой картошкой и сыром


    Пирог с сырой картошкой и сыром готов. После духовки укройте его на несколько минут полотенцем.

    Рецепт пирога с сырой картошкой и сыром


    Приятного аппетита!


    Пирог с сырой картошкой и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с сыром

    Подборка рецептов

    Пиде с фаршем и сыром на кефирном тесте
    Итальянская пасхальная коса
    Пирог из лаваша с сыром и творогом на кефире в мультиварке
    Сабурани из лаваша с сыром в духовке
    Пироги дрожжевые

    Подборка рецептов

    Пирог «Бабушкина салфетка» с маком
    Пиде с фаршем и сыром
    Постный пирог со щавелем
    Слойка с кабачком и томатами
    Пирог без яиц

    Подборка рецептов

    Постный манник с яблоками
    Пирог с консервированной сайрой
    Сумасшедший пирог (Crazy Cake)
    Манник на кефире без яиц
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овсяная шарлотка с яблоками
    Дрожжевой хлеб на сыворотке в духовке
    Ванильные капкейки
    Творожная запеканка с тыквой
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Печенье «Бармак»
    Льняной хлеб в хлебопечке
    Слойки в мультиварке
    Брауни в кружке в микроволновке
    Выпечка с сыром

    Коллекция рецептов

    Пицца с солеными огурцами
    Сырное печенье с маком и бисквитной крошкой
    Детская пицца
    Фокачча с сыром и оливками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Rencha1
    Отличный пирожок, Ниночка!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта